お仕事をしているママにとって
毎日の食事の支度は、目前の問題。
作りたい
けれど時間がない
そんなジレンマから解放されるには。
こんにちは。
「台所は家庭の薬箱」
重ね煮アカデミー 田島恵です。
フルタイムで働くママにとっては
子育てと仕事の両立が大きな問題だと思います。
朝の支度のバタバタ
帰ってからごはん、お風呂
その他の家事と
目まぐるしい忙しさですよね。
重ね煮を知ったから
食べ方の軸が身についたから
楽になった
という生徒さんのお声を、ご紹介しますね。
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重ね煮は短時間で仕上がるので、
大いに役立っています。
一旦火にかけてしまえば
その間にもう一品作れる。
また、
洗濯をしたり
子どもを起こしたりも
できるのです。
フル稼働ですが
おいしい！と
重ね煮味噌汁を
飲んでくれる
子どもの笑顔で
苦労は吹き飛びます
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では、実際にどんな風に重ね煮を駆使しているかというと
・朝のすきま時間を利用して、
夕飯用の重ね煮味噌汁の食材を重ねておく。
そうすれば、帰ってから火にかけるだけで具沢山のお味噌汁が飲める。
お子さんがお腹がすいたとグズったとしても、ごはんとお味噌汁を
サッと食卓へあげられるのです。
本当はイヤなんだけど、、、と想いながらお惣菜を買うより
ココロもカラダもずっと楽だと思いませんか？
さらに、働くママの味方となる重ね煮のパワーは、
それだけではないのですよ。
アク抜きや皮むきなし、切ったものを鍋の中に重ねるだけなので、
ボウルやピーラーが必要なく
台所の後片付けが楽！
小さい時から重ね煮のまるい味を知っている子は
とても穏やか。
泣いたり叫んだりということがないのです。
なので、ママも子育てと仕事の両立が出来るのです。
忙しくて、食事がおろそかになってしまう
ついお惣菜を買ってしまうことに罪悪感を感じている
子どもの性格で気になることがある
毎日の献立に困っている
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