陰陽調和の考えに基づいた「重ね煮健康料理」は、
ご家族の体調に合わせて食卓を整える家庭料理です。
陰陽調和された料理で
日々の心身バランスを整え、
調子の良くない時は
身近な食材での「手当て法」で調整する。
「重ね煮アカデミー®」では
このようにご家族とご自身の健康を守る
「台所からの知恵と知識」を学ぶ場を
提供しています。
実践 × 理論で
一生涯使える知恵
料理を作るだけでなく、
生活の中で生かせる知恵を
学ぶことができます。
段階に合わせた
オリジナルテキスト
レベルに応じた内容の
テキストで学びを深めます。
復習にも活用できます。
1クラス10人までの
少人数制
少人数なので
全員が調理に参加でき、
気軽に質問もできます。
毎回の学びの後は
課題を提出
家に帰って
実践することで
学びを自分のものにします。
Facebookグループの
コミュニケーション
生徒同士の
コミュニケーションや
課題提出の場として活用します。
修了生には重ね煮アカデミー修了証をお渡しします。
養生、基礎、応用の内容を習得すると共に同時にビジネスも学びます。
修了者は重ね煮アカデミー®師範として共に「重ね煮のココロ」を広げる仕事をしていただけます。
当アカデミーでは、食の知識を通して従業員お一人おひとりが「内側からの真の健康」を作り、能力と個性を最大限に発揮させた喜びの生活を体現するきっかけをご提供します。
企業の「健康経営」の取り組みが注目される昨今、高い健康意識で従業員に寄り添う経営は、社員のパフォーマンス向上のみならずロイヤリティ向上、企業ブランドのイメージアップ、優良人材確保にも貢献すると言えるでしょう。
重ね煮アカデミー® 法人向けサービス
重ね煮アカデミーは、従業員の方のパフォーマンス向上に、"内側からの改善"で寄与します。
当アカデミーはこれまで数千人の方々の健康だけでなくQOL（生活の質）が変化した例を目の当たりにしてきました。
従業員お一人おひとりが「内側から真の健康」を作り上げ、能力と個性を最大限発揮できる喜びに満ちた生活を体現するきっかけを、食の知識を通してお届けします。
企業の「健康経営」の取り組みが注目される昨今、高い健康意識で従業員に寄り添う経営は社員のパフォーマンス向上だけでなくロイヤリティ向上、企業ブランドのイメージアップ、優良人材確保にも貢献すると言えるでしょう。
1. 座学で重ね煮の理論を学習
2. 学んだ内容を元に調理実習
3. 実習で調理した重ね煮の試食