2024.2 生命を育むおうちごはん 神奈川県横浜市で開催
「生命を育む食」をテーマにお話しました。調理は重ね煮の一汁二菜をご紹介しました。
2019.12 新潟出張教室
料理が苦手でも、仕事や子育てで忙しくても、食卓からこどもの健康は守れること。特別な材料も、高価な鍋も要らないこと。そのために大切にしたい”４つの調和”についてお伝えしました。
2019.12 大阪出張教室
30名を超えるママたちがご参加くださいました。沢山質問をいただき、「今日からやってみます！」のお声がとても嬉しかったです。重ね煮は特別な材料が不要なのでいつからでもすぐ始められます。継続すれば必ず身体が変わります。今日からのママたちの台所がより楽しいものとなり「お家の薬箱」となりますように。
2019.11 広島出張教室
広島のママさんたちに、「油、砂糖不使用／料理が苦手なママ、パパでもかんたん／食卓から強いからだを作るママの知恵」をテーマに、強いからだを作るために大切にしたい４つの調和についてお話しました。
2019.4 名古屋出張教室
名古屋市のレンタルキッチンにて、レターレシピの読者さんばかり15名の満員御礼での開催となりました。
お子さんのアレルギーや野菜嫌い、食べ盛りのお子さんの食事の支度の大変さに悩むママたちへ「重ね煮とは」「なぜ重ねるのか」「重ねることの効用」についてお伝えしながら、ご家庭ですぐ実践できるよう調理も行いました。
2017.3 静岡県三島市の出張教室
三島市の健康福祉課からのご依頼で出張教室を行いました。重ね煮は老若男女問わず、元気に過ごせる調理法であり、食べ方、考え方です。その軸となる部分をお伝えし、調理も行いました。
糖尿病食にも最適という声もいただき、何歳になっても一生役立つ重ね煮です。
2017.4 愛知県にて出張教室
レターレシピの読者さんからのご依頼で愛知県安城市にて出張講座を行いました。子育て中のママが中心に参加され、「おやつの食べ方や考え方」「日々のごはんの軸」についてお話しました。早く知れば知るほど、台所仕事が楽になり、お子様が丈夫な穏やかな子に育つので子育ても楽になります。そんな重ね煮の魅力をお伝えしました。