『重ね煮コンテスト』本選を3月19日に開催しました。
厳選なWEB予選により本選出場となったのは
スープ部門、煮物部門、バラエティ部門
合わせて19作品です。
これだけ彩りが美しくおいしそうな料理が
全て重ね煮で作られています。
「重ね煮のある暮らし」
そこには必ず心があります。
大切なご家族への想い、食材への感謝、自然への敬意など、
ひとつの作品から様々な心を汲み取ることができました。
↑審査の様子です。
どれも美味しすぎて順位がつけられない、、、
と頭を抱えられていました。
とはいえ、コンテストなので審査をしなければなりません。
７名の審査員が悩みながら、感動しながら厳選なる審査を行った結果、、、
『重ね煮コンテスト2024』受賞作品が決定しました！
スープ部門
【最高金賞】
平家の落人そば米汁
大和泰子さん
【金賞】
手作り梅干しで作る鶏手羽野菜うめ〜スープ
鞍掛友子さん
煮物部門
【最高金賞】
鶏肉じゃがの爽やか塩レモン風味
久保田倫子さん
【金賞】
「夫痩せ」重ね煮 肉豆腐
渡辺すみよさん
バラエティ部門
【最高金賞】
野菜たっぷり鯖そぼろ丼、鯖汁付き
古川香織さん
【金賞】
3種のだんごdeおもてなし
渡辺由衣さん
そして、主催の私、
田島恵が選ばせていただいた
【特別賞】
白菜ミネストローネ
橋本真弓さん
以上７名の方の作品が受賞となりました。
改めておめでとうございます！
振り返ると、
今年で２回目となる『重ね煮コンテスト2024』
50作品がエントリーされ、
250名以上の方が投票に参加して下さいました。
本選ご参加の皆さんがとても楽しそうで、
審査員の皆さんも悩みながらも
重ね煮のおいしさにカラダもココロも元気になられていて、
「重ね煮」から人の想いが伝わり、
人が繋がっていくことを感じました。
健康になる食事とは？
塩分控えめ、ビタミンたっぷり
たんぱく質をしっかり、など色々言われますが、
実際には順序が逆で
人が優先ではなく、まず自然。
自然に寄り添い、
自然の助けを借りる食事だから
人は健康になれる。
それが叶うのが重ね煮だと
皆さんや作品に触れて強く確信しました。
重ね煮の可能性を
さらにさらに大きく広げてもらった！
そう感じています。
「重ね煮コンテスト2024」
関わってくださった皆さんに心より感謝します。
これからも皆さんの暮らしの中に重ね煮が共にありますように。
そして、来年も！『重ね煮コンテスト2025』をもちろん行います。
ぜひ今から、楽しみにしておいてください。
