【応用科】幸せのお声 生徒さんの喜びのお声

流行りの華やかな料理教室では学べないことが詰まっています【重ね煮アカデミー応用科修了生のお声】

矢島弓枝さん 重ね煮アカデミー応用科修了
横浜市在住 ご家族4人(ご主人、3歳、0歳の女の子)

 

応用科で印象に残ったこと

2年間共に学んできた仲間との時間が愛おしく、
とても楽しかったです。

応用科の一年は養生科、本科と学んできた内容を
日常に馴染ませていく日々となりました。

 

基礎をしっかり学んだうえで、実生活において
重ね煮が
料理だけでなく考え方、日常の行動までにも
良い影響があることを
実感する日々でした。

 

ご家族の変化

この2年の間で家族は4人に増え、
私が家族皆の心身の土台を作るのに
重ね煮はとても自然に力を貸してくれています。

長女は離乳食時期から重ね煮、次女は妊娠前から。。
2人とも心身健やかに育っています。

手当ても様々教わりましたが、
おかげさまで病院はもとより
手当も施す機会がないほど元気かつ健やかな成長です

 
主人は外食での好みも変わり、体重は20キロ弱落ちました。重ね煮の名前しか知りませんが、
「家のごはんが一番美味しい。幸せだね~。」
と子供たちを顔を合わせ、食事を楽しんでくれています。

 

自分自身の変化

私はといえば、産後半年でフルマラソン完走できるくらい心身が充実しています。笑

何より家族みんなが食卓を笑顔で囲めることが幸せです。
心身の健康は食事。だけではありませんが、
わたしの台所が家族の根っこになっているのは確実で、その食事のベースが重ね煮であることに必然を感じています。

様々なことに自然に感謝できる。幸せです。

流行りの華やかな料理教室では学べないことが
詰まっている教室でした。

私は古いものが好きです。
歴史ある食養、受け継がれてきた大切なもの、
先人たちが伝えてくれる知恵。


どれもこれも納得でき無理なく実践可能なもの。
確実な情報がありました。

何が必要で不要かは
きちんと自分と家族が教えてくれるんですね。

 

身体にきく。
結果に勉強する。大切です。

頑張って良い母になろうとしていた私は
肩の荷をおろし、重ね煮とともにシンプルに
自分らしくなってきていると思います。

 

こんな先生です。

先生は親しみやすい人柄で自然体。
重ね煮から子育てのことなど何でも質問できます。
ナチュラルですが、関係は馴れ合いにはしないので、
生徒として接しやすいです。

誠実で責任感ある言動は説得力があり、安心できます。

 

自分の台所を通して、家族の心身の健康を保ちたい人、
自分らしくシンプル、ナチュラルに暮らしたい人、
人生を豊かに、心身のスタミナを保つための土台を作りたい人、
におススメしたいです。

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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