【体験クラス】喜びのお声 生徒さんの喜びのお声

重ね煮=無水調理でないということが印象的でした。【重ね煮アカデミー体験クラスご感想】

体験クラスへご参加いただいた中嶋由記さん
ご感想を紹介いたします。

由記さんはご主人と高校生の息子さんお2人の4人家族。

ご主人はどちらかといえばダイエットが必要
息子さんはやせ気味体型
どちらに合わせた食事を作ればいいのか
困っていらっしゃいました。
以下 ご感想を紹介します。

---------------------------------------------------

先生(私)のHPのブログがとても詳しく書かれていて
わかりやすく興味を引きました。
是非受講したいと思ってお申込みをしました。
体験クラスを受講して

「水をはじめに入れる」=無水調理でない
ということが印象的でした。
味噌汁の場合は、味噌まで重ねてしまう。

とても手早く出来て時短
そして美味しいことに驚きました。

すべてのお料理が美味しく、
作ってみたいと思いますが、
特にお味噌汁は毎日作るものなので、
今日から取り入れます。

先生は、とても説明がわかりやすい。
美しく知的、重ね煮を続けていたら
こんなになれるのかと思いました。
(←もったいないお言葉、すみません。
そのままご紹介させていただいています。)

忙しい人、
家族に美味しい食事を作りたいと思っている人
におススメしたいです。

-----------------------------------------------------------

どうもありがとうございました。

同じ食事をとっていても
遺伝子はそれぞれ。

すなわち体質はお一人ずつ異なります。

「重ね煮健康料理」は、
日常の食事において

極陰極陽の両極端のもの(肉、白砂糖、ジュース、コーヒーなど)
を控えて、
陰陽調和のとれた「中庸」の食事を摂ることで
その人本来の身体のバランスが最も取れている部分に
安定させることを手助けする料理です。

身体のバランスが取れていれば
本来持っている自然治癒力、免疫力を最大限に発揮することができます。

家族の好みに合わせず
体調をみて整える料理が
「重ね煮健康料理」なのです。

 

 

 

 

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2021/4/18

100%の生徒さんが調味料を変えました!【重ね煮アカデミー生の声】

こんにちは。 「台所は家庭の薬箱」 重ね煮アカデミー 田島恵です。   皆さんは、どんな調味料を選んでいますか?   一般的には、 料理の味は調味料で決まると 思っているかもしれません。   調味料とは、正しくは 「調味料によって」 食材から引き出せる甘みや旨みが変わるのです。   重ね煮アカデミー養生科では 調味料について学びます。 生徒さんたちが課題として 調べて発表してくれます。   調べた結果、自分で納得!   全員の生徒さんが調味料を変 ...

続きを見る

2021/4/18

宅配の食材セットの購入をやめました!【重ね煮アカデミー養生科生のお声】

こんにちは。 「台所は家庭の薬箱」 重ね煮アカデミー 田島恵です。   「宅配の食材セットの購入をやめました」 どういうこと?って思いますよね。 重ね煮アカデミーの生徒さんからのお声が届きました。 ご紹介させていただきますね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー (一部抜粋) 宅配会社の食材セットを 購入していたのをやめました。 野菜を沢山購入するようになり これまで使わなかった 根菜類を沢山使うようになりました。 料理を作ることに対して 「苦痛・面倒・できたらしたくない」 から「簡単・ラク・楽 ...

続きを見る

2021/4/15

3ヶ月で砂糖依存から脱出できました!【重ね煮アカデミー養生科生の声】

こんにちは。 「台所は家庭の薬箱」 重ね煮アカデミー 田島恵です。   「本当に自然に我慢しないで 砂糖離れできたことがすごいです!!!」   重ね煮アカデミーの生徒さんからの声が届きました。 甘いものをやめたい やめなければ、、、 多くのママのお悩みではないでしょうか? また、我慢する!しか、 解決策が見つからない問題だと思います。 実はこのお声、 3ヶ月前には砂糖をやめたい!どうしたら、、、? と言っていた生徒さんの声です。 どうしてこんなに変化できたのか 少しご紹介しますね。 & ...

続きを見る

2021/4/1

年中鼻をかんでいた夫の鼻炎が治りました!【重ね煮アカデミー養生科修了生のお声】

S.Tさん 岡山県在住(ご家族5人、7歳、6歳、4歳のお子さんのママ) 年中鼻づまりの鼻炎がきっかけでした 忙しいとついお惣菜やマクドナルドで 済ませてしまうことが多く、 このままの食生活でいいのかな?と悩んでいました。 家族全員鼻炎でが、年中鼻づまりで苦しんでいる姿をみて 食べるものから体質改善したい、 食生活を整えたいと思いました。   養生科で印象に残ったこと ・身体に良いものではなくて、身体に馴染むものを選ぶ、ということ。 ・自分の選んだものや食生活を子供に手渡していく、ということ。 食 ...

続きを見る

2021/3/27

体温が上がって、乾燥肌もなくなりました!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

M.Tさん 奈良県在住 (ご家族7人、10歳女の子、7歳男の子、4歳女の子のママ) 養生科で印象に残ったこと 食の軸ができました! 料理の仕方だけでなく、 重ね煮の根本的な考え方、食の歴史、歯の構造から、 食べ方があることを知って、目から鱗でした。 改めて食べ方を学ぶことができ、 また、野菜の選び方、食材の選び方を知り、 自分なりの食の軸ができました。 調味料の作り方や原材料を知ることで、 より調味料が選べるようになりました。     ご家族ご自身の変化 食材や調味料の選び方が変わりま ...

続きを見る

 

365日の重ね煮レターレシピ

朝15分で出来ちゃう!体が整う完食弁当テキスト

4800名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。
今なら、朝15分で出来ちゃう!体が整う完食弁当のレシピテキストをご登録者にプレゼントします。


 

もう少し詳しく知りたい方はこちら

この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

Copyright© 重ね煮アカデミー® 「台所は家庭の薬箱」 , 2021 All Rights Reserved.