体験クラスへご参加いただいた中嶋由記さんの
ご感想を紹介いたします。
由記さんはご主人と高校生の息子さんお２人の４人家族。
ご主人はどちらかといえばダイエットが必要
息子さんはやせ気味体型
どちらに合わせた食事を作ればいいのか
困っていらっしゃいました。
以下 ご感想を紹介します。
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先生（私）のHPのブログがとても詳しく書かれていて
わかりやすく興味を引きました。
是非受講したいと思ってお申込みをしました。
体験クラスを受講して
「水をはじめに入れる」＝無水調理でない
ということが印象的でした。
味噌汁の場合は、味噌まで重ねてしまう。
とても手早く出来て時短
そして美味しいことに驚きました。
すべてのお料理が美味しく、
作ってみたいと思いますが、
特にお味噌汁は毎日作るものなので、
今日から取り入れます。
先生は、とても説明がわかりやすい。
美しく知的、重ね煮を続けていたら
こんなになれるのかと思いました。
（←もったいないお言葉、すみません。
そのままご紹介させていただいています。）
忙しい人、
家族に美味しい食事を作りたいと思っている人
におススメしたいです。
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どうもありがとうございました。
同じ食事をとっていても
遺伝子はそれぞれ。
すなわち体質はお一人ずつ異なります。
「重ね煮健康料理」は、
日常の食事において
極陰極陽の両極端のもの（肉、白砂糖、ジュース、コーヒーなど）
を控えて、
陰陽調和のとれた「中庸」の食事を摂ることで
その人本来の身体のバランスが最も取れている部分に
安定させることを手助けする料理です。
身体のバランスが取れていれば
本来持っている自然治癒力、免疫力を最大限に発揮することができます。
家族の好みに合わせず
体調をみて整える料理が
「重ね煮健康料理」なのです。
