お知らせ

全国!重ね煮ワークショップ福岡からスタート!

11月22日
いい夫婦の日
全国!重ね煮ワークショップが福岡からスタートしました。

スーツケースに味噌や醤油、野菜を詰め込んで、飛行機に乗って重ね煮を伝えに行くなんて1年前は考えもしなかったこと。

待っていてくれる人、必要としてくれる人がいるからこそ届けられる。幸せなことです♡

油、砂糖不使用
料理が苦手なママ、パパでもかんたん
食卓から強いからだを作るママの知恵

こんなに沢山の福岡のママたちに
油、砂糖不使用
料理が苦手なママ、パパでもかんたん
食卓から強いからだを作るママの知恵をお届けできました。

台所から子どもの強いからだを作るということは、全く難しいことではなく日々のごはんでできること。そして、食卓を通してママから子どもへと伝えられる知恵でもあります。そのために大切にしたいことをお話させていただきました。

もともと料理することに関心がなくチョコレートと菓子パンが好物。薬の力を信じていた私が重ね煮に出会って簡単さと美味しさにハマってしまった。重ね煮を続けると息子のアレルギーが改善し丈夫なからだになった。それだけでなく私自身の生理不順や不調が改善、不妊から解放された。

重ね煮は胃腸を丈夫にしてくれる養生ごはん

重ね煮はアレルギーの人だけでなく小さな子どもや未病を抱えた人までの老若男女問わずに胃腸を丈夫にしてくれる養生ごはん

添加物を排除すれば健康ではなく 
オーガニックを選択すれば健康ではなく 
スーパーフードを取り入れれば健康ではない。 

大切なのは 

「食べるもの」でなく「食べ方」 
身体に「良いもの」でなく「馴染むもの」

そして 心身を整える方法は 、実はとても身近なところにあり、 お金をかけずとも 、気構えずともお家でできること。 

毎日食事づくりをするママには 肩の力を抜いて 気楽に作ってもらいたい。 それが叶うのが重ね煮です。 

ママの笑顔が重ね煮の輪を繋げていく

福岡の会場へ、沖縄からご参加くださった方も、重ね煮コゼーを愛用してくださり3つお持ちの方もいらっしゃり、お会いできて良かった、行って良かった♡

ご参加くださった皆さまから 嬉しい声をいただきました。

重ね煮を知ってからは、離乳食を作らずに取り分けできたのでとても楽でした。 重ね煮で育った子はとても丈夫で野菜をよく食べます。

ネギの根っこや玉ねぎの根っこも使うことに驚きました。やってみます。

おいしいだけじゃない。 ごはんで満たされるってこういうことなんだ と思いました。 

野菜を食べない子が重ね煮した野菜なら食べます。重ね煮の力、すごいです。

時短でおいしい料理が沢山ある中で身体が元気になるごはんは重ね煮だけ。 周りの人にも伝えます。

とても嬉しいお声をありがとうございます。

私は「重ね煮」の調理法だけでなく、重ね煮の考え方、食べ方を通して日本中の台所を「家庭の薬箱」にしたいと本気で思っています。ご参加くださったみなさんお家に帰られてからご家庭で、または大切な方に伝えていただきママから重ね煮の輪を広げていただければ嬉しいです。

来週は広島へ!
広島の皆さま、お会いできることを楽しみにしています。

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2020/1/3

毎日の献立に悩んでいたのに、台所が楽しい場所になりました!【重ね煮アカデミー応用科修了生のお声】

古川香織さん 静岡県在住(ご家族3人) 応用科で印象に残ったこと 陰陽の順に重ねずに、逆の重ね方での実習が何といっても面白かったです。逆に重ねると、甘い香りがしない、まるい味わいにならないことに驚きました。また、ワークショップに取り組めたことでより理解が深まりました。ま ご家族ご自身の変化 朝はごはんと重ね煮味噌汁が定着しました。おかげで家族は病気知らずです。 毎日の献立にあれだけ悩んでいたのに、食べ方の軸を学んでからは迷いがなくなり、旬の野菜をおいしくいただけて台所が楽しい場所になりました。 田島先生は ...

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2019/12/24

【重ね煮ワークショプのお声】強いからだを作れるごはんを作りたい!

酒井 清香さん 重ね煮ワークショップ@大阪へご参加くださいました。                      受講のきっかけ 重ね煮をもっと作ってみたい、と思って受講しました。メールマガジンを読み、いつか先生にお会いしたいと思っていました。会えて嬉しかったです。今後も楽しみにしています。 受講されてのご感想 早い!おいしい! 始めの理論で沢山学べました。強いからだを作れるごはんを作りたいと思います。奥深くてとても勉強になりました。 離乳食に早速食べさせてみたいです。 先生はこんな人 穏やかでとても温かい方 ...

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2019/12/23

【重ね煮ワークショップ】お味噌汁の味が全然違いました!

辻井 愛子さん 重ね煮ワークショップ@大阪へご参加くださいました。                      受講のきっかけ メルマガと本で重ね煮を実践していましたが、先生が作る味を食べてみたい、お話を聞きたいと思い受講しました。 子供が食べ過ぎるため、食べる適量が分かりません。また、沢山の品数を作ることが難しいこと、子供が歯ごたえのあるものを食べないことに困っていました。 受講されてのご感想 切り干し大根の煮物を最後まで混ぜなかったことに驚きました。混ぜないでもしっかり味が沁みていました。お味噌汁の味が ...

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2019/12/23

【重ね煮ワークショップ】離乳食をおいしく食べさせたいです。

瀬戸 華世さん(ご家族3人)                       受講のきっかけ 重ね煮レッスンを受けてみたかったからです。 娘の離乳食を美味しく、簡単に作って、カラダにいいものを食べさせてあげたいです。 受講されてのご感想 レッスンの雰囲気がすごく明るくて、質問にも丁寧に答えてくださっていました。とても楽しかったです。 離乳食で重ね煮を取り入れたいです。 先生はこんな人 お写真でも綺麗な方だと思っていましたが、実際にお会いすると綺麗なだけでなく、すごく朗らかで優しい雰囲気を持っていられてファンに ...

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2019/10/12

私の花粉症、夫の胃腸の不調、子どもたちの副鼻腔炎まで、体質や遺伝だと諦めていた我が家の不調は全部解決できました!【重ね煮アカデミー養生科修了生のお声】

飯島 美歌さん 鎌倉市在住(ご家族4人)                       養生科で印象に残っていること 砂糖も油も使わないで、美味しくて家族みんなが満足できる食事が作れるようになったこと。 重ね煮と出会ってすぐの頃、正直「数日ならよくても、そのうち物足りなくなるのでは?」と思っていました。ところが、重ね煮ならではの調和のとれたほんのりまぁるい味は我が家の家族の胃袋をギューっと掴んで放しませんでした。物足りないどころか「今日のご飯も美味しいね!」と言ってくれるようになり嬉しかったです。 今まで肉 ...

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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