お知らせ 重ね煮コラム

お料理苦手な方にこそ知ってもらいたい!

3月初めに「単発講座」に参加してくれたお友達、
ライフオーガナイザーのなっちゃん。

先日は同じくライフオーガナイザーのご友人と一緒に
「体験クラス」にご参加くださいました♡

実は料理が得意ではないと話してくれていたなっちゃん、
私も「重ね煮」に出会うまでは料理はどちらかというと
嫌いな部類だったので、お気持ちは分かります!

そして、初参加からひと月余りが経過しての先日。

「重ね煮」を無理なく日常生活に取り入れられていて、
すっかり嬉しくなりました♪

「夕方は忙しいので、朝のうちに夕飯のお味噌汁の野菜を
重ねておくの♪」
「お味噌汁があれば安心!」

私のHPレシピの「アスパラガスのポタージュ」を作ってくれたりと
息子くんも喜んで食べてくれて、ご家族で重ね煮を楽しんでいただけ
ている様子です。

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なっちゃんの記事はこちら(→☆☆

私自身、「重ね煮生活」14年目に突入。
簡単!美味しい、しかも体が喜ぶ、安心するので、
今後もずっと続きます。

同じ味つけでも
重ねる野菜が異なると、別物のお料理になります。
それほど素材の味を生かせるお料理です♪

食べてみたい、習ってみたいという方、
まずは体験クラスへお越しくださいませ。

 

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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