重ね煮コラム

季節の変わり目に風邪をひきやすい…体調不良を防ぐ食事とは?

季節の変わり目になると、家族や子どもが急に風邪をひいたり、なんとなく体調が悪そう…そんな経験はありませんか?「また病院通いが増えてしまった」「毎日の食事で何を気をつければいいの?」と、食事や健康管理に悩む方はとても多いです。

特に春や秋など、気温差が大きい時期は、体に負担がかかりやすくなります。子どもや高齢者はもちろん、大人でも「なんとなくだるい」「風邪をひきやすい」「胃腸の調子が悪い」と感じることが増えます。

この記事では、「季節の変わり目に体調を崩しやすい理由」と、「今日からできる食事のポイント」を分かりやすくお伝えします。

また、台所を家庭の薬箱に変える「重ね煮」の知恵や、実際に食べ方を変えて体調が変わったご家庭の声もご紹介します。

こんな方にオススメ

  • 季節の変わり目になると、子どもや家族が体調を崩しやすい

  • 朝起きられない、だるい、胃腸の調子が悪い

  • 毎日の食事づくりで、何を意識すればいいのか分からない

  • 薬やサプリに頼る前に、食べ方を見直したい

この記事を読むと···

  • 季節の変わり目に体調を崩しやすい理由

  • 不調が出やすい人の食べ方

  • 今日からできる食事のポイント

  • 重ね煮を取り入れた体調管理の方法

    が分かります。

季節の変わり目に体調を崩しやすい理由


季節が変わる時期になると、子どもや家族が体調を崩しやすくなり、「また風邪?」と感じることが多いのではないでしょうか。この時期ならではの体の不調にはいくつか明確な理由があります。気温や湿度の急な変化、免疫力が低下しやすいタイミング、生活リズムの乱れなどが重なり、体がストレスを感じやすくなるのです。

ここでは、季節の変わり目に体調不良が起こりやすい主な理由を2つご紹介します。

  1. 気温や湿度の変化で体がストレスを感じやすい

  2. 生活リズムや食事が乱れやすい

気温や湿度の変化で体がストレスを感じやすい

春や秋など季節が移る時期は、朝晩の冷え込みと日中の暖かさの差が大きくなります。この急激な気温変化に体が対応しようとすると、自律神経が乱れやすくなり、体温調節がうまくできなくなることも。

湿度の変化も加わると、のどの違和感、疲れやすさなど、普段と違う不調が出やすくなります。特に小さな子どもや体力に自信がない方は影響を受けやすい傾向です。

生活リズムの変化も影響する

新学期や新年度、長期休暇明けなど季節の変わり目は、生活リズムが乱れやすい時期でもあります。

睡眠不足になったり、朝ごはんを抜いたり、忙しくて食事が適当になったりすると、体はさらに疲れやすくなります。

また、冷たいものや甘いものが増えると、胃腸に負担がかかり、風邪をひきやすくなったり、疲れが抜けにくくなったりすることもあります。

特に子どもは環境の変化に敏感なので、疲れやストレスが体調に出やすいものです。

季節の変わり目に不調が出やすい人の食べ方

季節の変わり目に体調を崩しやすい方には、食べ方に共通点があります。毎日の何気ない食習慣が、体の負担につながっていることも少なくありません。

特に見直したいのが、次の3つです。

  1. 朝ごはんを食べない

  2. 冷たい飲み物や食べ物が多い

  3. 甘いものや油っこいものが多い

朝ごはんを食べない

朝ごはんを抜くと、体温が上がりにくくなり、1日のリズムが整いません。

特に季節の変わり目は、体が気温差に対応しようとしてエネルギーを使っています。朝に何も食べないと、体を動かす力が不足し、疲れやすさやだるさにつながります。

 

冷たい飲み物や食べ物が多い

冷たい飲み物やアイス、サラダだけの食事などが続くと、体の内側が冷えやすくなります。

体が冷えると血流が悪くなり、胃腸の働きも弱くなります。

もともと季節の変わり目は、自律神経が乱れやすい時期です。そこに冷たいものが重なると、さらにだるさや食欲不振、お腹の不調につながることがあります。

甘いものや油っこいものが多い

甘いものや油分の多い食事が続くと、胃腸が疲れやすくなります。

とくに季節の変わり目は体が環境変化に適応しようとしている時期です。そのため、甘いものや油っこいものが多いと、さらに胃腸に負担がかかり、風邪をひきやすくなったり、疲れが抜けにくくなったりすることがあります。

体調不良を防ぐために意識したい食事のポイント

まずは、季節の変わり目に不調が出やすい人の食べ方を見直した上で、次のような食事を意識してみてください。

  1. ごはんをしっかり食べる

  2. 温かい汁物を取り入れる

  3. 旬の食材を取り入れる

 

ごはんをしっかり食べる

主食であるごはんをしっかり食べることは、体のエネルギー源を安定して確保するために欠かせません。陰陽の観点からもごはんは中庸にあたり、体のバランスを保ち、体温も一定にしてくれます。

「ごはんと汁物だけでもいい」と思うことで、献立作りのハードルもぐっと下がるはずです。無理におかずを増やすより、主食をしっかり食べることから始めてみてください。

重ね煮の汁物を取り入れる

味噌汁やスープなど、温かい汁物は体の巡りを助けてくれて、かつ、消化しやすく胃腸への負担も少ない食事です。

特に重ね煮で作る汁物は、葉物から根菜類まで旬の野菜をバランスよく取り入れることができるので、続けやすくおすすめです。野菜やきのこ、海藻なども一緒にとれるので、自然と栄養バランスも整います。

食欲が落ちている時や、野菜が苦手なお子さんでも取り入れやすいのも、重ね煮の汁物の良さです。

旬の食材を取り入れる

旬の食材には、その季節に必要な栄養がたくさん含まれています。栄養価が高いからと一年中トマトを食べていると、体は自然界の変化についていけなくなり、バランスを崩します。

春ならキャベツや新じゃがいも、夏はなすやトマトなど、その時期に出回る食材を意識してみましょう。

旬の食材は味も濃く、うまみがあるため、シンプルな料理でも満足感があります。価格も手頃なことが多いので、無理なく取り入れやすいのも魅力です。

食べ方を変えたら、季節の変わり目の不調が減った

実際に重ね煮アカデミーの生徒さんからは、こんな声をいただいています。

・毎年、季節の変わり目に風邪をひいていたけれど、ひきにくくなった
・子どもが咳や鼻水で病院へ行く回数が減った
・朝起きるのがつらかったけれど、起きやすくなった
・頭痛やだるさを感じにくくなった
・体調を崩しても長引きにくくなった

季節の変わり目の不調は、特別なものを足すことで変わるのではなく、毎日の食べ方を見直すことで変わることがあります。

まずは、ごはんをしっかり食べること、旬の食材を取り入れること、温かい重ね煮の汁物を取り入れることから始めてみてください。

重ね煮は、家族の健康を支える「家庭の薬箱」になります。

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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