重ね煮コゼー

重ね煮コゼー製作秘話

こんにちは^^
いよいよ来週
11月6日(月)9時
お申込み開始の重ね煮コゼー。
 
ママが使いやすいように
ママの台所仕事が楽しくなるように
お子さんが触れても安心なように
1.コンパクトであること
2.保温能力が高いこと
3.色々な大きさの鍋で使えること
4.片手鍋が使えること
5.安定性が良いこと
6.キッチンに置きたくなるようなかわいい外観
7.安心素材
 
 
 
7つのこだわりを満たす
重ね煮コゼー、
形状、仕様が決まったはいいけれど、
縫製してくれる人がいない、、、
状態でした。
 
 
 
 
ご存知の通り、
私は針仕事は大の苦手。
 
 
 
ママに使ってもらいたい重ね煮コゼーは
工場生産でなく、
手作りにこだわりたい。
 
 
 
できるなら、
ママの手からママの手へ
繋げていきたい。
 
想いを語りながら、
縫製してくれる人を探していると、
思いもよらない身近な方が
「一緒にしたいです!」
と申し出て下さったのです。
 
 
 
それは
重ね煮アカデミーの生徒さんでした。
 
 
 
 
重ね煮への想い、
ママがもっと台所仕事を肩肘はらずに
気楽にできるようにという想い
 
 
それが
「重ね煮×重ね煮コゼーならば
叶えられる!」
と、共感してくださり、
共にお仕事ができることになりました。
 
 
 

私にとっては、
彼女の力は本当に大きく、

彼女の「やりたいです!」がなければ、
この可愛いコゼーたちは生みだされていない
と想うと、
 
なんて幸運だろう、
と感謝の気持ちでいっぱいです。
 
 
 
 
かわいく働き者の重ね煮コゼーたちの
製作をお任せしているのは
矢島弓枝さん、
4歳、1歳の女の子のママです。
 
IMG_6446.JPG
 
 
23192743_1442122189236420_1010284507_n.jpg
 
 
手にしていただけると
お分かりになると思いますが、
重ね煮コゼーの
頻繁に使う部分には
きちんと補強がされていて
縫い目も美しい。
 
 
 
心のこもった正確丁寧なお仕事ぶりは
とても頼りになり、
弓枝さんでよかった、と思う次第です。
 
 
私は弓枝さんのことを
重ね煮コゼー縫製部チーフ
と呼んでおります^^
 
 
 
 
ではちょっと、
重ね煮コゼー縫製部の様子、
製作現場をお見せしますね。
 
23146055_1442122129236426_1809832890_n.jpg
 
23163552_1442122119236427_1581261528_n.jpg
 
 20706464_823669774465415_1249122632_n.jpg
↑弓枝さんのお嬢さんYちゃん
 
 23201572_1442122982569674_982607773_n.jpg
↑重ね煮コゼーとYちゃんのおままごと用コゼー
 
 
 
私は彼女からこの写真をいただいた時、
胸が震え、涙が出ました。
 
 
 
こんなに大切に丁寧に作っていただけて
なんて幸せだろう♡
「全国のママに使っていただきたい」
という想いがもっと強くなりました。
 
 
 
ここで、
重ね煮コゼー縫製部チーフ
矢島弓枝さんからメッセージをいただいています。
ご紹介しますね。
************
私自身現在2人の子育ての中、
日々のお料理に重ね煮COZY(コゼー)
があるおかげでとても助かっています。
使うたびに、
ご自宅の鍋に馴染んでいくかわいらしい姿も
楽しんでください。
長くお使いいただけたら嬉しいです。
 
***************
 
ママの手からママの手へ。
重ね煮コゼーを通して、
温かな愛の輪が広がっていくこと、
大切に使っていただくことで
さらにご家族の輝く笑顔が生まれ
広がることを願っています。
 
 
重ね煮コゼー
ご購入お申込みは
11月6日(月)午前9時
明日のレターレシピで
お申込み方法
詳細をお知らせします。
お見逃しのないようお願いします。
 

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2019/10/12

私の花粉症、夫の胃腸の不調、子どもたちの副鼻腔炎まで、体質や遺伝だと諦めていた我が家の不調は全部解決できました!【重ね煮アカデミー養生科修了生のお声】

飯島 美歌さん 鎌倉市在住(ご家族4人)                       養生科で印象に残っていること 砂糖も油も使わないで、美味しくて家族みんなが満足できる食事が作れるようになったこと。 重ね煮と出会ってすぐの頃、正直「数日ならよくても、そのうち物足りなくなるのでは?」と思っていました。ところが、重ね煮ならではの調和のとれたほんのりまぁるい味は我が家の家族の胃袋をギューっと掴んで放しませんでした。物足りないどころか「今日のご飯も美味しいね!」と言ってくれるようになり嬉しかったです。 今まで肉 ...

続きを見る

2019/10/11

休みがちだった娘がほとんど休まず幼稚園へ行けるようになりました!【重ね煮アカデミー養生科修了生のお声】

岡田久仁子さん 神奈川県在住(ご家族3人) 養生科で印象に残ったこと ・季節のものを沢山食べることができること ・少ない調味料で素材の深い味わいとうまみを丸ごと吸収できること ・どんな時でも「これを食べていれば大丈夫!」と思えたこと ・調味料などの食材選びを学んだことで、「意識すること」の大切さを感じたこと ご家族ご自身の変化 ・野菜を沢山食べるようになりました。 ・一年の3分の1はお休みしていた娘が休みなく幼稚園へ行けるようになり、病院へも行かなくなったこと。 ・身体の調子が良くないと感じると、家族の方 ...

続きを見る

2019/10/5

夫も子どもも野菜が食べられるようになった!【重ね煮アカデミー基礎科修了生のお声】

溝口泰子さん 横浜市在住(ご家族3人) 基礎科で印象に残ったこと 油の使い方。 重ね煮では全体食として摂るため、抽出した液体の油を意識して摂らなくても十分だということ。 ご家族ご自身の変化 調味料の選び方や油の使い方が変わり、味つけに困らなくなりました。 重ね煮を始めてからだんだんと身体が整ってくるのが分かるようになり、外食が続いたり、甘いものを取り過ぎた時は身体が重く体調を崩すことに気がつきました。自分の取説ができました。 手当てができるようになり、病院のお世話になることが減りました。 重ね煮した野菜な ...

続きを見る

2019/10/5

「重ね煮」が料理の当たり前に!【重ね煮アカデミー養生科修了生のお声】

田中夕子さん 岩手県在住(ご家族4人) 養生科で印象に残ったこと 特別に手の込んだ料理を作らなくてもこんなにも美味しくできるんだ!ということ。 どこか似ているのか志が共通している方達と共に学べて毎回楽しく半年間があっという間でした。 ご家族ご自身の変化 「重ね煮」が料理の当たり前になっていて「これはどう重ねたら美味しくなるかな。」と必ず考えるようになりました。時間がなくてもお味噌汁だけでもささっと作れるので、苦なく料理ができ、台所に立つのが楽しくなりました。子ども達もいつの間にか味を覚えて「今日はスープが ...

続きを見る

2019/9/27

調子が良くない時は子どもが自分から葛ねりや梅醤番茶が欲しいと言うようになりました!【重ね煮アカデミー応用科修了生のお声】

山口絵里さん 小田原市在住(ご家族4人) 応用科で印象に残ったこと やはり陰陽の重ね方を逆にした実験です。味の違いを感じて言葉にして初めて、まるい味を知り、正しい順番に重ねようと感じました。 野菜の陰陽の見方も形や根っこなど様々な視点があること、それぞれが関係していることが興味深かったです。 ご家族ご自身の変化 応用科で学んだ魚料理や味付けでレパートリーが増えて、献立の考え方も楽になりました。 子どもが風邪を引かなくなり、たまに引いても長引かなくなりました。調子が良くない時は子どもが自分から葛ねりや梅醤番 ...

続きを見る

 

365日の重ね煮レターレシピ

ママと子供のためのかんたんお手当法〜のどが痛い時編〜

3200名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。
今なら、薬や病院に行く前に、家庭で出来る「かんたんお手当法〜のどが痛い編」をご登録者にプレゼント!


もう少し詳しく知りたい方はこちら

この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

Copyright© 重ね煮アカデミー® 「台所は家庭の薬箱」 , 2019 All Rights Reserved.