重ね煮コラム

「重ね煮アカデミー」商標を取得しました。

このたび「重ね煮アカデミー」
商標を取得することができました!

 

次男のママ友達から始まった
自宅での単発重ね煮教室。

 

自宅教室10年目
にあたる昨年、

 

重ね煮健康料理を通して
家族のカラダとココロを整えるための
食べ方、考え方を伝えたい

 

「全国の台所を家庭の薬箱にしたい」
という想いから
商標申請に至り、
無事取得することができました。

 

「重ね煮アカデミー」が大切に考えているものを
守っていきたい、
つないでいきたい
もっともっと沢山の方に
お伝えしていきたいと想っています。

 

「重ね煮」で検索すると
実に様々な重ね煮が出てきます。

 

それらと一線を画したい
という想いもありました。

 

「重ね煮アカデミー」で伝えたいのは
単なる重ね煮の作り方ではない、
レシピでもない、
切って重ねて火にかけるだけの
時短を伝えたいわけでもない、

 

陰陽調和を大切にした食べ方、
日々の生活の中での「養生」

 

その積み重ねが
自分と家族のココロとカラダを整える
ことを
重ね煮健康料理を通して、
お伝えていきたいと想います。

 

2018.1

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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