(藤沢市在住 1歳の男の子のママ)
食の大事さを認識し、
勉強し始めました。
毎日メール来るのが本当勉強になり、
楽しく、面白く、
日本人に合った食について、
実際学んでみたいと思い受講しました。
先生の手際の良さ、
あっという間にできちゃったこと、
素材のそれぞれの旨味が引き出されてて、
だしなしで美味しいこと
勉強は後回しにしてましたが、
陰陽を深く考えなくても
重ね煮したら中庸になっちゃう‼︎
身体にいいし、
ご飯作りで悩まなくていいし、
良いことしかないと知りました‼︎
今日早速作ってみました‼︎
重ね煮で作れるものはぜひ作ろうと思いました‼︎
正直あのようにはなりなくないなぁ、
でもマクロビは身体にいいし〜
キラキラしてるなぁと思ってました。
重ね煮はマクロビではないことを知り納得でした‼︎
そして、真の強さを感じました。
思いました‼︎
子どももアレルギーの子がいたり、
胃腸も弱く、偏頭痛があり、
生理痛も激しく、毎日薬を飲んでる友達などに