重ね煮コラム腸の不調

子どもの腸活は食事から|サプリや栄養ドリンクに頼る前に知っておきたいこと

子どもの便秘や体調不良、アレルギーが気になると、
「何か足りないのかな」
「サプリを飲ませた方がいいのかな」
「腸活にいいものを取り入れた方がいいのかな」
と考える方も多いのではないでしょうか。

最近は、子ども向けのサプリメントや栄養ドリンク、乳酸菌飲料なども増えています。

けれど、子どもの腸活で本当に大切なのは、何を足すかではなく、毎日どんな食事をしているかです。

子どもの腸は、まだ育っている途中です。
だからこそ、毎日の食事を通して、消化し、吸収し、排出する力を少しずつ育てていくことが大切です。

この記事では、大人の腸活をそのまま子どもに当てはめない方がよい理由と、サプリや栄養ドリンクに頼る前に知っておきたい、子どもの腸を育てる食事についてお伝えします。

子どもの腸活、何をすればいいか迷っていませんか?

子どもの腸活について調べると、乳酸菌、食物繊維、発酵食品、サプリメントなど、たくさんの情報が出てきます。

けれど、情報が多いほど、
「結局、何を食べさせればいいの?」
「子どもにサプリを飲ませてもいいの?」
「発酵食品を増やせばいいの?」
と迷ってしまう方も多いと思います。

まず大切なのは、子どもの腸は大人と同じではないということです。

大人の腸活を、そのまま子どもに当てはめていませんか

大人の腸活では、サプリメント、発酵食品、食物繊維、プロテイン、麹調味料など、さまざまな方法が紹介されています。

けれど、それをそのまま子どもに当てはめる必要はありません。

子どもの体は、まだ成長の途中です。食べられるものや量も、個人差が大きい時期です。大人にとってよいものでも、子どもにとって量が多すぎたり、負担になったりすることもあります。

だからこそ、子どもの腸活は「何を足すか」よりも、まず「腸が育つ食卓になっているか」を見ることが大切です。

サプリや栄養ドリンクを飲ませる前に考えたいこと

子どもの便秘や体調不良が続くと、親としては心配になります。

食が細い。
野菜を食べない。
風邪をひきやすい。
肌の調子が気になる。
アレルギーが心配。
そんなとき、サプリや栄養ドリンクで補いたくなることもあると思います。

けれど、子どもの体は、何か一つを補うことだけでつくられるものではありません。

日々の食事の中で、噛む、飲み込む、消化する、吸収する、排出する。
その繰り返しを重ねています。

サプリや栄養ドリンクを考える前に、まずは毎日の食卓を見直してみること。
それが、子どもの腸活の第一歩です。

子どもの腸活で大切なのは、腸を育てること

子どもの腸活で大切なのは、腸を急に変えることではありません。
毎日の食事を通して、腸が働く力を育てていくことです。

赤ちゃんが離乳食を始めるとき、いきなり大人と同じものは食べません。おかゆややわらかく煮た野菜などから少しずつ始めます。食べものを口から取り入れ、飲み込み、消化し、吸収する。子どもは食べる経験を重ねながら、少しずつ食べる力を身につけていきます。

子どもの腸は、まだ育っている途中です

子どもの腸は、生まれたときから完成しているわけではありません。
成長とともに、食べられるものが増え、消化吸収の力も少しずつ育っていきます。

だからこそ、「もう幼児だから」「小学生だから」といって、大人と同じ腸活をする必要はありません。
大切なのは、腸に良いと言われるものを急に足すことではなく、毎日の食事で無理なく腸が働ける環境をつくることです。

離乳食は、消化吸収の練習期間

離乳食は、単に母乳やミルクから大人の食事へ移るためのものではありません。

噛む。
飲み込む。
消化する。
吸収する。
その一つひとつを練習しながら、腸を育てていく期間です。

最初はやわらかいものから始め、少しずつ固さや食材を増やしていく。
コクした経験を重ねながら、子どもは食べることを覚えていきます。

これは、離乳食が終われば終わりではありません。
幼児になっても、小学生になっても、毎日の食事の積み重ねが子どもの体をつくっていきます。

子どもこそ、腸が育つ食卓を大切にする

「子どもだから多少乱れても大丈夫」
「大人になってから気をつければいい」
そう思う方もいるかもしれません。

けれど、子どもの時期は、食べ方や味覚、食習慣を身につけていく大切な時間です。

だからといって、毎日完璧な食事を用意する必要はありません。特別な健康食品を用意することよりも、日々の食事を大切にすること。その積み重ねが、子どもの腸を育てる土台になります。

子どもの腸活でまず整えたいのは、ごはんと汁物

子どもの腸活というと、食物繊維や発酵食品を増やすことを考える方が多いかもしれません。もちろん、それらも食事の中では大切です。

けれど、それ以前にまず整えたいのが、毎日の食事です。その中心になるのが、ごはんと汁物です。

ごはんと汁物は、昔から日本の食卓の中心にありました。
そして、子どもの体にとっても、消化しやすい食事の形です。

まずは、主食のごはんをしっかり食べる

ごはんは、毎日よく動き、成長していく子どもにとって、大切なエネルギー源です。

野菜をもっと食べさせなければ。
おかずをたくさん作らなければ。
そう考える前に、まずは主食のごはんをしっかり食べられているかを見てみます。

ごはんを中心にすると、毎日の献立もシンプルになります。

汁物は、水分と塩分を体に届ける

私たちの体の生命活動にとって、水分と塩分は欠かせないものです。

汁物は、その水分と塩分を、毎日の食事の中で一緒にとることができます。
さらに、季節の野菜やきのこ、海藻などを一緒に煮れば、食材のうまみや栄養成分も汁に溶け出します。

水分だけをとるのでも、塩分だけを意識するのでもなく、食事の中でいただく。重ね煮アカデミーでは、ごはんと汁物を、日本の食卓で長く食べ継がれてきた大切な組み合わせとして考えています。

 

具を食べられなくても、汁から始められる

子どもが野菜を食べないと、親は不安になります。

「栄養が足りないのでは」
「もっと野菜を食べさせなければ」
と思うかもしれません。

けれど、最初から具を全部食べられなくても大丈夫です。
野菜やきのこ、海藻などを入れた汁物には、食材のうまみが溶け出しています。

まずは汁を飲む。
そこからでいいのです。

何度も食卓で出会ううちに、汁だけだった子が野菜を一口食べてみたり、好きな具が増えたりすることもあります。

食卓を見直したご家庭に起きた変化

実際に、重ね煮アカデミーで学ばれたご家庭からは、毎日の食卓を見直したことで、お子さんの体調や食べ方に変化を感じたという声が届いています。

たとえば、便秘薬を使ってもなかなかすっきりしなかったお子さんが、食事を見直す中で、自然なお通じのリズムがついてきたというご家庭があります。

また、以前は風邪をひくたびに病院へ行くことが多かったお子さんが、以前より体調を崩しにくくなったというご家庭の声もあります。

もちろん、これらはそれぞれのご家庭で感じられた変化であり、食事だけで病気が治るということではありません。体の変化にも個人差があります。

けれど、特別なものを足す前に、毎日食べるものを見直す。

その積み重ねが、子どもの体を支える大切な一歩になることを、こうした受講生さんたちの声からも感じています。

重ね煮アカデミーが考える子どもの腸活

 

重ね煮アカデミーでは、子どもの腸活を特別な健康法とは考えていません。

大切にしているのは、ごはんと汁物を中心に、季節の食材と昔ながらの調味料を使った毎日の食卓です。

腸に良いと言われるものを次々に足すのではなく、日々の食事の中で、子どもの体を育てていくこと。

そこから子どもの腸活を考えます。

砂糖や油に頼らず、食材の味を引き出す

子どもに食べてほしいと思うと、つい甘い味や濃い味に頼りたくなることがあります。

けれど、重ね煮では、野菜を重ねて煮ることで、食材そのものの甘みとうまみを引き出します。

砂糖や油をたくさん使わなくても、「おいしい」と感じられる料理をつくる。
「体にいいから食べなさい」ではなく、「おいしいから食べたい」。

そんな食卓を大切にしています。

食べさせるより、食べたくなる食卓をつくる

子どもに野菜を食べてほしい。
栄養をとってほしい。
元気でいてほしい。
そう願うからこそ、親は一生懸命になります。

でも、食べることがプレッシャーになると、子どもにとって食卓そのものが負担になってしまうことがあります。

全部食べられなくてもいい。
まずは、汁だけでもいい。

家族と同じ食卓を囲み、「おいしいね」と食べる。

そうした時間を重ねながら、子どもが自分から「食べたい」と思える食卓をつくること。それも、重ね煮アカデミーが大切にしている子どもの食事です。

まとめ|子どもの腸活は、サプリより毎日の食卓から

子どもの腸活は、特別なものを足すことから始めなくてもいいのです。

まずは、ごはんと汁物。
季節の食材を使い、家族で同じ食卓を囲む。

そして、
「体にいいから食べなさい」ではなく、
「おいしいから食べたい」。
そんな食卓を重ねていくこと。

それが、重ね煮アカデミーが考える子どもの腸活です。

台所は、家庭の薬箱。

毎日の食卓から、子どもの体を支えていきましょう。重ね煮アカデミーでは、家族の健康を台所から支えるための食べ方をお伝えしています。

無料メルマガでは、子どもの体を育てる食事の考え方や実践のヒントをお届けしています。

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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