重ね煮コラム

カサカサかゆい!子供の乾燥肌を予防改善する秋の食べ方【レシピ付】

こんにちは。
「台所は家庭の薬箱」
重ね煮アカデミー 田島恵です。

 

空気も気温もすっかり秋めいてきましたね。

 

食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋・・・など、楽しみがたくさんある秋ですが、秋から冬にかけては乾燥の季節。乾燥による肌のかゆみを訴えるようになるお子さんも多くなります。

 

そこで今日は、秋の乾燥肌の原因と、予防・改善につながる食事のポイントをお伝えします。最後に秋の乾燥肌対策におすすめのレシピもご紹介しますよ!ぜひ最後までお読みください^^

 

カサカサかゆい!
秋の乾燥肌の原因

涼しくなり始める秋は、気温の変化による肌へのダメージを受けやすい季節です。また、梅雨から夏にかけて高かった湿度が下がり、カラッとした空気が気持ちよくなる反面、急に肌の乾燥を感じやすくなります。

秋の乾燥肌の原因

1.夏の紫外線ダメージが影響する

2.季節の変わり目で寒暖差が激しくなり、肌にストレスがかかる

3.湿度が低くなり始め、肌のバリア力が低下する

 

乾燥肌対策といえば、クリームなどによる外からの保湿を一番に思い浮かべる方が多いかと思いますが、食事内容・食習慣を見直すことで、身体の中から乾燥肌を予防・改善することができます。

 

乾燥肌を予防・改善する秋の食べ方

季節は秋に変わっていますが、まだ夏と同じようなものを食べている、という場合は要注意。具体的には、こんな食習慣があるお子さんは、肌の乾燥だけでなく、身体の不調があらわれやすくなるので、気をつけてくださいね。

 

・トマトやきゅうりの生野菜サラダを毎日食べていませんか?

氷を入れた飲み物を毎日飲んでいませんか?

アイスクリームを毎日食べていませんか?

果物たっぷりの朝ごはんを食べていませんか?

冷たい麺類を食べていませんか?

 

洋服の衣替えをするように、食べ物の衣替えも必要。秋の食べ方へシフトする必要があるのです。そうすることで、身体が整い、肌の乾燥も予防・改善することができます。

 

では、秋の食べ方って?

 

昔から

「秋は糖質を盛れ」

と言われています。

 

秋においしくなる食材といえば、

さつまいもじゃがいも

もう少しすれば

新米新豆も出てきますね。

 

これらの糖質は、身体の内と外から乾燥を防いで潤いを保ってくれます

 

食欲の秋。
太らないように糖質制限をしよう!なんて考えていたママも要注意。この時期に糖質制限なんてしたら、お肌がカサカサしてしまいますよ!

 

ママも子どもも、秋に美味しい糖質をしっかり食べて、乾燥から肌を守りましょう^^

 

乾燥肌対策におすすめ
さつまいもレシピ

さつまいもといえば、秋の味覚の代名詞の一つ。糖質をたっぷり含むさつまいもは、乾燥肌対策におすすめの食材です。

 

さつまいもを使った、重ね煮アカデミー生に人気のレシピをご紹介したいと思います。

 

あと一品欲しいという時に
お弁当のおかずに
簡単に出来て美味しいので
重宝しています!

の声多数です^^

 

さつまいもとすき昆布の煮もの

 

【材料】

------〇------
さつまいも 300g・・・1cm程度の輪切り
すき昆布 7g・・・水で戻す
---------------

水    1/2カップ
梅酢(あれば) 小さじ1/3
しょうゆ 大さじ1

 

【作り方】

1.鍋に図のように材料を重ね、水1/2カップを加えて、フタをして強火にかける。

2.沸騰したら弱火にし、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。

3.しょうゆを加えて味をととのえ、汁気がなくなるまで煮含める。

 

【ポイント】

☆すき昆布は昆布を細長く切ったもの。サラダ昆布や刻み昆布という名前で売っていることもあります。

☆お家にあれば水に梅酢を混ぜて鍋に入れてくださいね。色よく仕上がり、甘みも引き立ちますよ。

 

ぜひ、作ってみてくださいね!

 

いかがでしたか?
夏から秋への季節の変化。洋服だけでなく、食べ物の衣替えも必要です。秋に美味しいお芋やお米、糖質をしっかり摂って、肌を乾燥から守りましょう^^

 

★秋はアレルギー性鼻炎が悪化する季節でもあります。こちらも合わせてお読みください。
秋はアレルギー性鼻炎の悪化に注意!症状の改善につながる食習慣

 

重ね煮レターレシピ(無料メール講座)では、365日毎日重ね煮のレシピと知恵をお届けしています。
重ね煮で手に入る家族の健康。ぜひ家族の食卓に取り入れてみてください^^

 

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2023/8/23

体に良い食材、健康食事法を探してきた健康オタクにこそ知ってもらいたいです。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

A.Oさん(愛知県在住) 中学生、小学生お子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 健康に目覚めて以来、体に良い食材、健康食事法、色々試しました。筋力がついたり、体重が落ちても、オナラがよく出たり、空腹に振り回されたり、食事後に胃の辺りがカーッと熱くなったり… 私にはどうも合ってないみたい。じゃあ何ならいい?とリサーチしてた時にたまたま見かけたのが重ね煮です。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? 消化しやすいので早くお腹は空いてくるけど、食べた時の満足感は他のものと違 ...

続きを見る

2023/6/20

原因が分からなかった蕁麻疹、湿疹、、、今はこのまま続けていっていいと重ね煮を確信できています!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

A.Kさん(新潟県在住) 小学生、3歳のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 子供の皮膚症状で蕁麻疹、湿疹、赤くただれる荒れが、何が原因で出るか分からなかった為、毎日がいっぱいいっぱいでイライラして過ごしていました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? 胃腸が弱いことで消化機能がうまく働かず体の循環機能がうまくいかないことで不調が出ると分かり、食べるものや食べ方などの調理方法で改善していくと感じました。 少しづつですが、症状の出る原因と結果がひもづけられていきま ...

続きを見る

2023/5/29

万年アレルギー改善、料理が楽しい、、、良いことばかりでキリがないです!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

S.Kさん(宮城県在住) 4歳の女の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 娘のアトピーを薬を使わずに過ごせるようにするための食生活。 何が良くて何が悪いのか? 良い話も悪い話も聞くので惑わされていました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? 食材や調味料、鍋の選び方などメリット、デメリットを知った上で自分が何を優先し選びたいかの基準ができた! 良いものを探して足し算ばかり考えていたことが、引き算を覚えたことでものすごく楽になった。   良いことばかり!挙げ出 ...

続きを見る

2023/5/19

アトピーが大きく改善、お肌がツルッとしました!【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

Y.Yさん(徳島県在住) 2歳のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学んだきっかけは何でしたか? 料理は苦手で、炒め物ばかりしていました。子どもが生まれて、離乳食が始まり、どんなものを食べさせればよいのか悩んでいました。また、私が子どもの頃からアトピーで苦しんできたので、子どもも体質が似ているだろうから、将来アトピーで同じように辛い思いをさせたくないという思いから、重ね煮を始めました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? アトピーが大きく改善されて、お肌がツルッとしました!病院に通う回数がぐ ...

続きを見る

2023/4/25

一生治らないと思っていた花粉症、春を楽しく穏やかに過ごせるように【重ね煮アカデミー応用科生徒さんのお声】

A.Kさん(埼玉県在住) 小学生、幼稚園のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 20年以上花粉症に悩まされ、一生治らないと諦めていましたが、ある年の春、当時2歳の娘がくしゃみをしたり目を痒がったりする様子に、何とかしたい!と思い調べていたところ、重ね煮アカデミーに巡り会いました。 重ね煮を始めてから初めての春、一番辛かった目の痒みがほとんどなく、鼻の詰まりもなく、感激しました。 二度目の春、過去10年で最大の花粉飛散量と言われていて、今回はさすがに症状が酷く出るかもしれない、と ...

続きを見る

365日の重ね煮レターレシピ

梅醤200%活用術 PDF冊子無料プレゼント

6600名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。
今ならご登録者全員に、忙しいママに嬉しいテキストをプレゼント!

詳しくはコチラ

この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

Copyright© 一般社団法人「日本重ね煮協会」 , 2023 All Rights Reserved.