重ね煮コゼー

ちょっとした魔法を使っている感覚です!【重ね煮×重ね煮コゼーのお声】

こんにちは。田島恵です。
 
 
頑張るママの台所仕事の強力サポーター
重ね煮コゼーは魔法が使える
というお話。
 
 
本当に
「魔法を使っている気分」
「台所仕事が楽しくラクになっちゃった」
という嬉しいお声をご紹介しますね。
 
↓ここから
-----------------------------------------
 
コゼーを使うようになって
圧倒的にガス台の前につきっきりの時間が減りました。
 
 
シチューやポトフなどコトコト煮込む料理は
もちろんのこと、
 
切り干し大根やひじきの煮物なども、
最初火にかけておけば
後はコゼーの中でゆっくり火が入るおかげなのでしょう、
 
普通は煮崩れするお芋類の煮崩れもなく
乾物類もふっくら仕上がるようになりました。
 
 
 
つきっきりで炒めたり、
火加減の調整を何回もする必要がないので本当に楽です。
 
仕込みをして、
あとはコゼー任せにし、
他の料理に取りかかっている間にその一品ができている…
ちょっと魔法を使っているような感覚です。
 
 
28109430_2141710482728947_246647450_n.jpg
お塩だけ、お醤油だけでも、
十分に甘みを感じふっくら美味しく仕上がるので、
今まで毎回味が決まらなかった乾物類の煮物も
よく作るようになりました。
 
 
子供の習い事に行く前に仕込みをし
コゼーに入れておけば、
不在にしていた時間が調理時間となり
一品出来ているので、
帰宅してからすぐに
美味しい手料理を出してあげることができるようになりました。
 
 
 
今までメインのおかずと汁物を作るだけで
時間がかかってしまい(コンロの数に限りもあるので)、
副菜をなんとか頑張って一品作るのがやっとでしたが、
 
今は楽しみながら(心に余裕がある状態で)
あれも作ろう、これも作ろうと手がすすみ、
副菜もあっという間に二品
(時間とコゼーの空きがあればもっと)、
面白いほどに作れるようになりました。
 
海藻、きのこ、根菜、乾物、
大豆の加工品(油揚げ、厚揚げ、お豆腐)
を摂取する量が、本当に驚くくらい増えました。
28175806_2141710469395615_599991619_n.jpg
------------------------------------
〇家にいない時間が調理時間になる、
〇ガス台の前にいなくても
重ね煮コゼーがおいしく仕上げてくれている、
〇重ね煮だから塩や醤油の基本の調味料だけで
おいしく作ることができる、
〇いも類が煮崩れない
乾物がふっくら仕上がる、
重ね煮×重ね煮コゼーで
んなに沢山の魔法が使えるようになっちゃうのです^^
 
 
ママがラクになると笑顔が生まれる、
ママが笑顔だと
パパもお子さんも家族みんなで笑顔。
 
 
 
そんな笑顔を生み出す重ね煮コゼー
3月14日にお申込み開始となります。
 
 
ぜひ手にして
台所仕事をより楽しんでくださいね。
 

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2025/3/8

子供のアトピー、薬を塗る回数が明らかに減りました!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

Y.Sさん(北海道在住 小学6年生の男の子ママ) 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 子供のアトピー 自身の長年のお腹の不調 重ね煮アカデミーで学び、どんな変化がありましたか? 子供のアトピーは、少しずつ良くなっていて、薬を塗る回数が明らかに減りました。 私自身のお腹の調子も良くなり、時々調子を崩しても自分で戻せるようになってきました。 以前はお腹の不調から低フォドマップ食という特定の食材を避けるという食事療法を試していました。使える食材がかなり限られてしまうので、毎日の献立を考えるのも一苦 ...

続きを見る

2025/2/16

3ヶ月で中耳炎が改善!夜泣きもなくなり、家族の健康が変わった【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

池田侑子さん(北海道在住) 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 1歳の娘の中耳炎が半年以上良くならず、薬を服用し、病院に行っていました。私もアレルギー性鼻炎があって、同じく病院にも通っていました。夜泣きや体調不良に付き合って、何とかしたいと思い、自身の気持ちが限界に来てるような状況でした。 重ね煮アカデミーで学び、どんな変化がありましたか? 取りすぎないほうがいいものを知り、気をつけることで3ヶ月位して中耳炎が良くなり、子どもも私も病院通いがなくなりました。夜泣きもなくなり機嫌の良い状態が多 ...

続きを見る

2025/2/15

アレルギー性鼻炎が改善!薬なしで朝のくしゃみ・鼻水が激減しました。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

K.Tさん(宮崎県在住) 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 9歳の娘のアレルギー性鼻炎と鼻水やくしゃみの症状のつらさが 影響していると思われる娘のイライラ。  重ね煮アカデミーで学び、どんな変化がありましたか? 鼻炎の薬を内服していても、朝起きると必ずくしゃみと鼻水が出て、 朝食を食べるのが大変だったのですが、今はほとんど出ていません。 11月を最後に耳鼻科にもかかっておらず、薬を飲まずに過ごせています。 イライラすることも減りました。   料理において、直売所で旬の野菜を買って ...

続きを見る

365日の重ね煮レターレシピ

梅醤200%活用術 PDF冊子無料プレゼント

7000名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。
今ならご登録者全員に、忙しいママに嬉しいテキストをプレゼント!

詳しくはコチラ

この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

S