重ね煮コラム

冷えの原因は冷たいものだけではありません。

新聞のテレビ欄でこんな言葉を発見。
冷え性=イイ女の図式

 

 
「冷え性」はか弱そうでイイ女のイメージ?

 

冷えから来る症状は色々ありますが
確実にいえることは
冷えている人は免疫力が低い!

 

風邪をひきやすく、なかなか治らない人。
年中体調が良くない人
冷えています。

 

こんな症状ありませんか?

 

頭痛
疲労感
集中力の欠如
肌荒れ
生理痛
胃が痛い
腹痛、下痢
微熱が続く
手足のむくみ
肩こり

 

これらの不調は冷えのサイン

 

暑いからと油断していては危険です!
冷えからくる夏の体調不良は長引きます。

 

医学的には「冷え性」という病名はないので
夏バテの一言で片づけられてしまうのですが、
自律神経のバランスを崩してしまうこともあるのです。

 

とは言え、一般的に言われている「冷え」の原因

 

冷たいものも摂らないし
ビールも飲まない
シャワーですまさずお風呂にも入るようにしているのに
どうしたらいいの?という方へ。

 

食べ物の温度だけでなく、食べ物の性質を知ると
冷えの改善がしやすくなりますよ。

 

小麦粉が主食ではないですか?

素麺、うどん、パスタなどの麺類が多くないですか?
小麦粉は身体を冷やします。

 

 
天然酵母パンなら安心だと思って、パン食が多くないですか?
小麦粉酵母陰性すなわち身体を冷やす食べ物。

 

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小麦粉をさわると夏でもひんやり冷たいですよね?!
酵母も陰性です。
小麦粉、酵母は腸内に住むカンジダ菌の好物なので、食べ過ぎるとカンジダ菌が異常増殖して腸内環境が悪くなる=免疫力が下がります。
 

 

毎日なにかしらの小麦粉製品を食べているという方、
お米を食べましょう。

 

米は小麦粉よりも陽性
穀物の中では中庸、身体を整えてくれる食べ物です。
また、お米または麺類やパンに比べて、よく噛む必要があります。
噛むことで体温も上がりますよ。
体温が1℃下がると免疫力は30%落ちると言われています。

 

夏こそ!冷えに注意して、楽しく過ごしてくださいね。

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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