重ね煮コラム

料理が嫌い!添加物や化学調味料は使ってはいけないと思うと作れるものがない!《生徒さんの変化》

こんにちは。
「台所は家庭の薬箱」
重ね煮アカデミー 田島恵です。

 

子どもの健康を守りたいから
口にするものは
正しく選択したい。

 

だから、

 

添加物はダメ
化学調味料もダメ

 

と思うと

 

食べてはいけないもの
ばかりが気になり、
作ることも、食べることも
楽しめなくなった。

 

◯◯の素が使えないから
おいしく作れない。
だから料理が嫌い

 

自分が作った料理を
家族に出すのが怖かった。。。

 

料理に恐怖さえ感じていたママが
重ね煮アカデミーで
大きく変わりました。

ご紹介しますね。

 

A.Kさん
(北海道在住
4歳と0歳の男の子のママ)

 

一部抜粋です。
ーーーーーーーーーー

学び始めた時には
料理が大嫌い!

自分の料理に自信がなく、
誰かに食べてもらうのが
怖くて堪りませんでした。

 

「どうせ美味しくないでしょ、
すみませんね」と
実際に夫に言ってました。

そう言うことで、
自分の心を守ってました。

 

野菜を食べない息子の
体の弱さと喘息にも
悩んでいました。

けれども、
重ね煮アカデミーに出会い
料理嫌いを克服できました!

 

今では冷蔵庫をみて、
重ね方やメニューを
考えられるようになりました。

 

違う料理本を見ても
「これ、重ね煮できそう」と
考えるようになりました。

 

子供が風邪を引く頻度が減り、
風邪を引いても
悪化することはなくなりました!
喘息も出にくくなりました!

 

それまで
食べてはイケナイものばかりを
排除していた私自身の
ガチガチに固まった考えを緩め、
和らげてくれたのが「重ね煮」です。

ーーーーーーーーーーーーーーー

Aさん、ありがとうございます。

 

人を良くすると書いて食。

 

けれども、
こだわるあまりに
気にするあまりに
窮屈になって
人を苦しめてしまうことも
あるのです。

 

体に良いと言われるものを
効率よく
沢山摂ろうとするのでなく

身体に馴染むものを
食の中心にする。

 

重ね煮アカデミーで
としている食べ方です。

 

食の常識を覆した重ね煮の学びで
ガチガチに固まっていた心を
緩めることができた。

 

重ね煮なら 
素材の味を引き出し、
最低限の調味料で
短時間でおいしくできる。

 

そしてそして
お子さんが丈夫になった!

 

学んで良かった!
出会って良かった!
の声が何より嬉しいです。

 

健康は
カラダとココロのバランスから
作られるもの。

 

それを育んでいけるのが
重ね煮アカデミーです。

 

重ね煮アカデミーでは
家族のために学ぼうと
決意したママたちから
次々と笑顔が生まれています。

 

次回の体験クラスについて
お問い合わせが続いています。
次の募集は5月の予定です。
しばらくお待ちくださいね。

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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