出張体験教室 名古屋

重ね煮コラム

「重ね煮レッスン@名古屋」ありがとうございました!

こんにちは^^田島恵です。

 

 

10連休が始まりましたね。いかがお過ごしですか?

 

我が家は普段通りの生活。息子の野球の試合応援へ行ったり、バロンとゆっくり散歩したり、のんびりを楽しみます^^ハレの日にケの生活をのんびり楽しむって豊かだなぁ、と、ケの日が好きなもので感じています♡

 

さて、連休前の4月26日重ね煮レッスン@名古屋を開催しました。

 

自分で企画する出張教室は初めてなので、募集開始時からそれはそれはドキドキでしたが、大変ありがたいことにすぐに満員御礼となり、その後、キャンセル待ちのご連絡を次々いただきお待ちいただいたのですが、キャンセルなく当日を迎えることができました。(キャンセル待ちいただいた皆さま申し訳ありませんでした。また、必ず伺います。)

 

ご参加の皆さまがレターレシピの読者さん(レターレシピ内でしか募集していないので当然ですが)事前に皆さまからメッセージをいただいていたことから、初めてお会いするとは思えない親近感があり、とても嬉しくなりました。

 

IMG_8457.JPG

 

IMG_8458.JPG

もともと料理することに関心がなく、チョコレートと菓子パンが好物。薬の力を信じていた私が重ね煮に出会って簡単さと美味しさにハマってしまった。重ね煮を続けると、息子のアレルギーだけでなく私自身の生理不順や不調が改善、不妊から解放された。

『重ね煮はアレルギーの人だけでなく未病や不調を抱えた人にもいい』と気づいたからこそ伝えたい。

 

添加物を排除すれば健康ではなく 、オーガニックを選択すれば健康ではなく 、スーパーフードを取り入れれば健康ではない。 大切なのは 「食べるもの」でなく「食べ方」であること。 身体に「良いもの」とは身体に「合うもの」であること。

 

 

そして 、心身を整える方法は 実はとても身近なところにあり、 お金をかけずとも 気構えずともお家でできること。 毎日食事づくりをするママには 肩の力を抜いて 気楽に作ってもらいたい。それが叶うのが重ね煮です。 

 

 

遠くは長野県や岐阜県から ご参加くださった皆さまから 嬉しい声をいただきました。
◯重ね煮を始めてから 子供の便秘が改善してきています。 

◯すごく美味しかったです!レターレシピを見て自己流で作ったものと味がまるで違いました。材料を計って作ります。

◯ネギの根っこや玉ねぎの根っこも使うことに驚きました。やってみます。

◯美味しいだけじゃない。 ごはんで満たされるってこういうことなんだ と思いました。

◯日本人に合う食べ方が腑に落ちました。

「やってみます!」のお声がとても嬉しかったです。同時にレシピだけではやはり伝わりきらない、、、ということも感じています。

 

 

お悩みの相談もいただきました。

◯お弁当に何を入れたらいいのか困っています。

◯お肉を沢山食べたがるんです。

◯卵、牛乳のアレルギーがあります。

 

お子さんに関するお悩みばっかり。
ママはやはり子供のことをいつも考えているのだなぁとじぃーんとしました。ご質問いただいた方にはお答えしましたが、きっと同じお悩みを持つママは多いはず。レターレシピ内でお伝えしていきますね。

 

ドキドキしていた出張教室が無事終了してやり切った感でいっぱい^^ご参加の皆さん、素敵な1日をありがとうございました!名古屋最高♡

重ね煮アカデミー名古屋教室を
開催しちゃおうかな、と考え中。

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2024/5/17

慢性のアレルギー性鼻炎、薬を手放せました!【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

Y.Aさん(愛媛県在住) 5歳の男の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前のお悩みは? 慢性的なアレルギー鼻炎で年中ティシュが手放せない生活をしていました。体力もなくすぐに疲れて、やりたい事も出来ない事が多かったです。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? 夏と冬は完全に薬を手放せました!気温変化の大きい春と秋も鼻水は出るものの、昔ほどひどい症状がなく重ね煮の手当てで治るようになりました。 また、諦めていた冬の乾燥による肌のかゆみが軽減している事に気がつきました。肌もきれいになりつるつるに。 息 ...

続きを見る

2024/5/1

「体の声を聞く」が印象的でした。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

Y.Tさん(大阪府在住) 7歳のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 自身の喘息、アレルギー性鼻炎、耳管狭窄症などの不調で定期的に病院へ通い薬漬けの生活でした。 子供もアレルギー性鼻炎でしょっちゅう耳鼻科に通って薬を飲んでいました。 薬に頼らず日々の食事から体調を整えたい、治していきたいと考えるようになり、色々と本を読む中で、まずは農薬や添加物は食べてない方が良いと思い、母が子供にジュースやお菓子を買ってくれる時は食品の成分表示を見て「〇〇が入っているからだめ」と子供が選んだ物 ...

続きを見る

2024/5/1

献立を考えるのが苦痛、、、レシピ難民でした。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

A.Sさん(愛知県在住) 3歳のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 健康についての知識が色々あり、何を信じていいのか分からなかった 。 子どもの野菜嫌いが不安だった。  毎日の献立を考えるのが大変で、レシピ難民だった。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? ・食材や調味料の選び方を教えてもらえたので、迷うことが減って自信が持てるようになった ・巷の健康食品や何となく体に良さそうと思っていた健康食材に偏ることがなくなった ・重ね煮の味噌汁やポタージュを少しでも口に ...

続きを見る

2024/4/16

献立に迷う、時間がかかるから料理が苦痛、、、気づけば楽しめるようになっていました。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

M.Kさん(横浜市在住) 3歳、0歳のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 料理が苦手で自分の作るものに自信がなく、子どものためにいいものを作りたいのに何を作ったらいいかわかりませんでした。毎日の献立を考えるのも、料理を作るのも、時間がかかって、料理が苦痛になっていました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? まず重ね煮味噌汁が、家にある食材でさっと作れるようになりました。味噌汁1品だけでも具沢山で満足感があるので、味噌汁さえ作れれば大丈夫という気持ちになり、心 ...

続きを見る

2024/4/16

子どもが食べてくれない、栄養が足りているか心配、という不安がなくなりました!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

Y.Tさん(神戸市在住) 4歳、1歳のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 料理が苦手で、レシピを見ないと作れず、毎日今日のごはんは何にしようと献立を考えたりするのも苦痛でした。 また、幼児食などの本を参考にして作ったりしても子供がなかなかごはんを食べてくれず、栄養が足りているのか心配でした。鼻がつまったり、咳風邪をよく引いたりと体調面も気になっていました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? 料理を作ることが楽しくなってきました!毎日の献立は相変わらず迷うこと ...

続きを見る

365日の重ね煮レターレシピ

梅醤200%活用術 PDF冊子無料プレゼント

7000名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。
今ならご登録者全員に、忙しいママに嬉しいテキストをプレゼント!

詳しくはコチラ

この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

Copyright© 一般社団法人「日本重ね煮協会」 , 2024 All Rights Reserved.