古川香織さん
静岡県在住（ご家族3人）
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応用科で印象に残ったこと
陰陽の順に重ねずに、逆の重ね方での実習が何といっても面白かったです。逆に重ねると、甘い香りがしない、まるい味わいにならないことに驚きました。また、ワークショップに取り組めたことでより理解が深まりました。ま
ご家族ご自身の変化
朝はごはんと重ね煮味噌汁が定着しました。おかげで家族は病気知らずです。
毎日の献立にあれだけ悩んでいたのに、食べ方の軸を学んでからは迷いがなくなり、旬の野菜をおいしくいただけて台所が楽しい場所になりました。
田島先生はこんな人
有言実行の先生。
見せてくれる世界がどんどん広がっていきワクワクします。
こんな方におすすめしたい
お料理が苦手な人はもちろんのこと、お子さんの野菜嫌いに悩むママ、家族の健康を思う全ての方に知っていただきたいです。
