重ね煮コラム

熱中症は減塩が引き起こしている?!

 

減塩は熱中症の一因?!
 

 

6月の熱中症による救急搬送は過去最高。
年々増え続ける熱中症患者ですが、
日本が暑くなっている、
私たちが暑さに弱くなっている
原因はそれだけではないようです。
 

 

「健康のために減塩」と言われて久しいですが、
もう一方では「熱中症予防に塩分」
と言われます。
 

 

一体どうしたらいいの?
 

 

「塩と熱中症」について
考えたいと思います。
 
 

 

減塩すべき「塩」は化学的な精製塩。
 

 

本当に減らさなければいけないのは
コンビニやスーパーの惣菜、お弁当
スナック菓子に含まれる
ミネラルを含まない精製塩。
 
 
 

 

反対に
 
 

 

日本の海からとれる
ミネラルを含んだ塩は
私たちの身体の生命の柱。
 
 
 

 

<海水塩のミネラル比>
<私たちの身体の体液のミネラル比>
同じなのです。
 
 
 
 

 

精製された塩を摂り過ぎると
体内のミネラル比が崩れてしまい、
老廃物などを体外に排出しにくくなり、
色々な病気につながるのです。
 

 

 
 
 
私たちは寝ている間にも大量の汗をかいて
塩分を失っています。
 
 

 

朝食でしっかり塩を補ないましょう。
 
 
 

 

「朝の味噌汁は医者いらず」と昔から言われるように
朝食に一杯のお味噌汁をいただくことを
おススメします。
 

 

塩分を気にして味噌汁を飲まない年配の方が
増えています。
 味噌汁は大豆のたんぱく質も吸収しやすく
塩分、野菜のカリウムも摂ることができて
日本が誇るスーパーフードの一つ。

 

夏こそ味噌汁!
おススメしたいです。
 

 

疲労回復のチカラがあるクエン酸を含む
梅干しもいいですね。
 

 

普段の食事にあまり気を配らず
運動する時だけ、
外出時だけ気にして
スポーツドリンクを携帯して飲むのは
これは最も避けたいことですね。
 

 

スポーツドリンクの飲み過ぎは
むくみや水毒、急性糖尿病などに
つながるのですよ。
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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