重ね煮コラム

今からできる花粉症対策その4~手当てシリーズ~

花粉症はアレルギーです。

防げないもの、
治らないものではありません。

今からできる花粉症対策その1
今からできる花粉症対策その2
今からできる花粉症対策その3

 

アレルギーである花粉症を改善するために
おうちでできることは・・・

「免疫機能が正しく働ける状態」
にしてあげること。

 

 

体内の老廃物の排泄を促し
細胞の代謝をサポートしてくれる食べ物を

薬としてではなく
美味しく自然な形で
取り入れてみてください。

 

 

例えば、
昆布、わかめ、
ひじき、あらめなどの海藻類

ミネラルを多く含み、
身体の代謝を促して、

体内に溜まった老廃物の排泄
助けてくれます。

 

 

大豆の発酵食品である
豆、味噌
も代謝を促してくれます。

 

 

そして緑黄色野菜も。

 

 

今からできる花粉症対策その2
でお伝えした食べ物を減らし、
海藻類、大豆、味噌、納豆、野菜
を摂り入れる。

 

 

実はこれって元々
私たち日本人が昔から食べてきた
基本の食事。

 

 

花粉症がまだ
出現していなかったころの食事
なのです。

 

 

そしてもう一つ。

春が旬の野菜といえば
ふき、たけのこなどの山菜。

 

「春は苦みを盛れ」
と言われるように

山菜はミネラルの宝庫。

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苦みのある旬の山菜を
いただくことで、

冬の間に溜め込まれた
老廃物を外へ出す手助け

をしてくれるのです。

 

 

その時期限定の旬の野菜は
その時期の人の身体に必要であり、
助けとなってくれるもの。

 

 

自然界と人とのつながりに感じ入りますね。

続く-

 

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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