養生基礎クラスの１期生が全員そろって
本科クラスへステップアップしました。
本科クラスもテキストあり（＾＾）
養生基礎のテキスト内容から深く濃く掘り下げていきます。
６回終了時には養生を念頭に置いて、献立作り
を行えるようになりますよ。
養生基礎クラスで油についても学んだので、
本科では油の効果的な使い方を学びつつ、
良質の油を少しずつ取り入れていきます。
今では重ね煮が日常の食生活にすっかり馴染んでいる
１期生。
他のレシピ本は処分しちゃいました～という生徒さんも。
本科では調理方法については復習内容。
どんどん行ってもらうので、手早いです～。
あっという間に初夏の献立が出来上がりました。
とうもろこしごはん
干物入りの冷や汁
夏野菜の味噌煮
ピーマンのきんぴら
葛餅の黒蜜がけ
とうもろこしの実のほぐし方には、
新しい発見があったようです（＾＾）
８月は夏休み♡
体調がすぐれない時は夏の手当て法を取り入れながら、
楽しい夏をお過ごしください。
