こんにちは。
「台所は家庭の薬箱」
重ね煮アカデミー 田島恵です。
三度目の緊急事態宣言が発表になりました。
今回の主な対策は
・飲食店の営業時間短縮
・レジャー施設、スポーツ観戦やイベントの自粛など
人の動きを止める感染拡大防止策ですね。
家族で楽しもう！と思っていた連休、
がっかり、、、の方も多いのではないかと思います。
変異株のウイルスが今は心配されていますが、
ウィルスはこれからも変異していくでしょう。
いつ感染するかと不安なママも多いのではないかと思います。
・手洗い、うがいの外側からの予防
・人混みに出かけない
それ以外の対策を知っていますか？
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「家族の健康を守る」ために大切にしたい3つのこと
メディアでは言われないことですが、私はとても大切だと思うので、
このブログの読者の皆さんには重ねてになるかもしれませんが、お伝えしますね。
正しい情報を得てどう捉え、どう動くかによって、
子どもの、ママの未来は変わると思うからです。
家族の健康を守るために大切にしたいことは３つ。
1.食べ過ぎない
2.身体に合うものを食べる
3.栄養バランスは汁で取る
ひとつずつお話していきますね。
１、食べ過ぎない
満腹になるまで食べると、胃腸が疲れます。
つまり免疫力が下がります。
「コロナ太り」という言葉を耳にするくらい運動量が
下がっている今は沢山作らなくて大丈夫！
沢山食べようとしなくて大丈夫です。
ママは作らないことに罪悪感を感じなくて大丈夫！
家族の健康を守るためですね＾＾
かといって、食べないで！！と言っているのでもありません。
食べ過ぎた、と思ったら次の食事は減らす！というように、
胃腸が元気に働く状態を作ってあげてくださいね。
２、身体に合うものを食べる
発酵食は
腸内環境を良くする＝免疫力が上がる、と言われます。
それは日本に古くからある発酵食に限っての話です。
ヨーグルトやキムチなど外国の発酵食は、
私たちの持っている腸内細菌とあまり仲が良くないので、
腸に住みつきにくいのですよね＾＾
私たちの身体に合う発酵食は味噌、醤油。
ですので、お味噌汁をいただくことはもちろんですが、
ケチャップやソースを使った洋食よりも、
醤油を使った煮物や和え物を食べていれば
十分発酵食は取れていますので、安心してください。
私たちの身体には、洋食よりも和食が消化吸収がしやすいのです。
身体に合うものを食べましょう。
それが胃腸を丈夫にしてくれて、免疫力を高めることに繋がりますよ。
３、栄養バランスは汁で取る
おかずを沢山作らなくても大丈夫！
１食はごはんと汁物で十分です。
その汁物に季節の野菜や乾物を入れて、具沢山にしちゃいましょう。
野菜嫌いのお子さんには、具を少なめに盛ったり、
汁だけ盛ってあげたりで大丈夫です。
汁にもしっかりエネルギーが溶け込んでいますし
野菜ジュースよりも体内への吸収が良くて、パワーがあります。
そして、具沢山の汁物を作る時にはやはり重ねてもらいたい♡
簡単だし、手軽だし、必ずおいしくできる、
その上、栄養バランスが自然に取れるのです。
終わりが見えないこの状況、みんなが疲れ始めていますね。
手洗い、うがい、マスクだけに頼らず
健康を守る知恵があれば、不安にならずに笑顔になれるかなと思います。
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