お知らせ

【重ね煮ワークショップ@名古屋】沖縄から名古屋まで

全国!重ね煮ワークショップ。名古屋のママたち、ご参加くださりありがとうございました!

名古屋にて
砂糖、油不使用
料理が苦手なママ、パパでも簡単!
〜食卓から子どもの強いからだを作るママの知恵〜
をお伝えしてまいりました。

砂糖、油不使用
料理が苦手なママ、パパでも簡単!
〜食卓から子どもの強いからだを作るママの知恵〜

「身体にいい」「栄養がある」と言われる食材、食べ方は誰にでも当てはまるものではなく、消化吸収排泄がスムーズにできなければかえって不調の原因になり得ること。

強いからだを作る食べ方の根底は実はとてもシンプルで

「身体にに合う」ものを選択する
「身体に馴染む」ものを食べる

それだけで強いからだは作れます^^

自分のからだを整えるのは自分の持っている力です。

4つの調和

食べる選択のための「軸」”4つの調和”についてお話させていただきました。
 
子供の好き嫌い
おやつについての悩み、ママの心配や悩みはつきません。

ですが、軸ができれば食べるもののバランスが変わってきます。ママの気持ちも変わります。

ごはん作りは毎日続くもの
食は生きる力に繋がるもの

だからこそ自然体で無理なく続けていただきたい。それが叶うのが重ね煮です♡
 

重ね煮だから笑顔でいられるようになった

30名分のお味噌汁と煮物があっという間の出来上がり。手をかけないのにこの美味しさ。とても嬉しいお声をいただきました。

時間がなくてついイライラ、、、子どもに怒ることも多かったのですが、重ね煮に出会って、重ね煮コゼーに出会って笑顔でいられるようになりました。 すぐに手が空くから子どもとの時間が取れる。そしておいしい!本当に嬉しいです。

ママが料理に時短を求めるのはこういう理由からなのですよね。

子どもとの時間を作りたい。
台所に張り付くことなく笑顔でいたい。

重ね煮だから叶うこと。
沖縄〜福岡〜山口〜広島〜兵庫〜大阪〜奈良〜名古屋 重ね煮の輪が広がり続けています。

今週末は初の新潟へ参ります!
新潟のママたちにお会いできること、とても楽しみにしています。

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2020/1/3

毎日の献立に悩んでいたのに、台所が楽しい場所になりました!【重ね煮アカデミー応用科修了生のお声】

古川香織さん 静岡県在住(ご家族3人) 応用科で印象に残ったこと 陰陽の順に重ねずに、逆の重ね方での実習が何といっても面白かったです。逆に重ねると、甘い香りがしない、まるい味わいにならないことに驚きました。また、ワークショップに取り組めたことでより理解が深まりました。ま ご家族ご自身の変化 朝はごはんと重ね煮味噌汁が定着しました。おかげで家族は病気知らずです。 毎日の献立にあれだけ悩んでいたのに、食べ方の軸を学んでからは迷いがなくなり、旬の野菜をおいしくいただけて台所が楽しい場所になりました。 田島先生は ...

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2019/12/24

【重ね煮ワークショプのお声】強いからだを作れるごはんを作りたい!

酒井 清香さん 重ね煮ワークショップ@大阪へご参加くださいました。                      受講のきっかけ 重ね煮をもっと作ってみたい、と思って受講しました。メールマガジンを読み、いつか先生にお会いしたいと思っていました。会えて嬉しかったです。今後も楽しみにしています。 受講されてのご感想 早い!おいしい! 始めの理論で沢山学べました。強いからだを作れるごはんを作りたいと思います。奥深くてとても勉強になりました。 離乳食に早速食べさせてみたいです。 先生はこんな人 穏やかでとても温かい方 ...

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2019/12/23

【重ね煮ワークショップ】お味噌汁の味が全然違いました!

辻井 愛子さん 重ね煮ワークショップ@大阪へご参加くださいました。                      受講のきっかけ メルマガと本で重ね煮を実践していましたが、先生が作る味を食べてみたい、お話を聞きたいと思い受講しました。 子供が食べ過ぎるため、食べる適量が分かりません。また、沢山の品数を作ることが難しいこと、子供が歯ごたえのあるものを食べないことに困っていました。 受講されてのご感想 切り干し大根の煮物を最後まで混ぜなかったことに驚きました。混ぜないでもしっかり味が沁みていました。お味噌汁の味が ...

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2019/12/23

【重ね煮ワークショップ】離乳食をおいしく食べさせたいです。

瀬戸 華世さん(ご家族3人)                       受講のきっかけ 重ね煮レッスンを受けてみたかったからです。 娘の離乳食を美味しく、簡単に作って、カラダにいいものを食べさせてあげたいです。 受講されてのご感想 レッスンの雰囲気がすごく明るくて、質問にも丁寧に答えてくださっていました。とても楽しかったです。 離乳食で重ね煮を取り入れたいです。 先生はこんな人 お写真でも綺麗な方だと思っていましたが、実際にお会いすると綺麗なだけでなく、すごく朗らかで優しい雰囲気を持っていられてファンに ...

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2019/10/12

私の花粉症、夫の胃腸の不調、子どもたちの副鼻腔炎まで、体質や遺伝だと諦めていた我が家の不調は全部解決できました!【重ね煮アカデミー養生科修了生のお声】

飯島 美歌さん 鎌倉市在住(ご家族4人)                       養生科で印象に残っていること 砂糖も油も使わないで、美味しくて家族みんなが満足できる食事が作れるようになったこと。 重ね煮と出会ってすぐの頃、正直「数日ならよくても、そのうち物足りなくなるのでは?」と思っていました。ところが、重ね煮ならではの調和のとれたほんのりまぁるい味は我が家の家族の胃袋をギューっと掴んで放しませんでした。物足りないどころか「今日のご飯も美味しいね!」と言ってくれるようになり嬉しかったです。 今まで肉 ...

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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