重ね煮コラム

株式会社 Plus Harmonyを設立しました。

こんにちは^^田島恵です。

 

すっかり春!
桜の開花予想を耳にするようになりましたね。

3月、お子さんがご卒業を迎えたママ、
おめでとうございます。

重ね煮アカデミーも
3月14日をもちまして

養生科、基礎科
応用科、本科の

2018年度全クラスを終了しました。

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合わせて36名の生徒さんの
笑顔を拝見しつつ、

お一人お一人との
出会いからの変化を想いながら、
感動をいただいています。

 

きっかけは
お子さんの野菜嫌い
料理が苦手
風邪を引きやすい

というところから
半年から1年で

食べられる野菜の種類が増えてきた
料理が楽しくなってきた
手当てができるようになった

 

実に嬉しい変化を
知らせてもらい、感無量です!

「食で身体を整える」
というと

ダメなものが多くて
窮屈な思考に陥りがちですが、

それがない!
のが重ね煮の最大の魅力。

だからこそ、
続けられる、
続けたいものなのです^^

 

2019年度も
新しく12名の生徒さんを
お迎えします。

今からとても楽しみにしています♡

 

さて、

 

ここでちょこっとお知らせです。

 

そんなに
大々的にアナウンスするものでもないかと
想っているため
読者さんにちょこっと。

「ママなら
重ね煮を知っていて
当たり前」
の世界を実現するために

本日3月18日
(一粒万倍日そして寅の日を
選びました^^

 

株式会社
Plus Harmony
(プラス ハーモニー)

を設立しました。

 

 

Harmonyは調和。
私が最も大切にしていることです。

 

そして、
重ね煮で大切にしている考え方
自然との調和
風土との調和
生理との調和
陰陽調和

これだけでなく

重ね煮から繋がる笑顔は
家族の調和
社会の調和

も生み出すと想っています。

「調和の輪」
どんどんPlusとなり

年輪のように大きく
重なり合っていきますように

重ね煮の輪が
大きく広がっていきますように

との想いを込めています。

法人になったから
何かが大きく変わる
というものでなく

私の肩書が
代表取締役になる、
ということくらい(?)

(息子にはすげぇ、と
言わせていますが笑)

これは
ひとつの覚悟だと
自分に言い聞かせています。

 

師範と共に広げていく
「重ね煮のココロ」。

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重ね煮をママの当たり前にして

ゆくゆくは
学校の家庭科の教科書にも
重ね煮を出しちゃうぞ、

調理実習も
重ね煮を導入しちゃうよ、

というくらいの大きな輪を広げていこう。

と未来を見据えての
法人化です。

 

ですが、
やることは変わりません。

伝えたいママから
お一人お一人しっかりと
想いを込めてお伝えしていきたい。

2019年度の重ね煮アカデミーも
楽しみにしていただけると
とても嬉しいです。

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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