重ね煮コゼー

重ね煮コゼーに関するご質問にお答えします。

こんにちは^^田島恵です。

 

3月14日午前9時にお申込み開始の
重ね煮コゼー

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昨日は縫製部の弓枝さんの所へ伺い、
出来立てほやほやのコゼーたちを
受け取ってきました。

 

弓枝さんの娘ちゃんのYちゃんの
かわいい笑顔を見られて
おしゃべりできたうえに
お手紙までいただき、幸せな一日でした♡

 

できたてほやほやコゼーたちは
ずらっと全6色。

 

改めてひとつひとつを
ご紹介させていただきますね。

 

 

さて、重ね煮コゼーに関して
いくつかご質問をいただいています。

 

購入したものの使いこなせなかったら、、、?
うちのお鍋に使えるかな、、、?

色々な不安や疑問があると想います。

 

 

今日は

コゼーは七層構造のステンレス鍋や
STAUBにも適していますか?
お鍋によって向き不向きがあるのかどうか、
教えていただきたいです。
 
というご質問にお答えしたいと思います。
 
 
 
 
答えは、
 
 
 
 
7層構造でもストーブの鋳物鍋でも
大丈夫です!
 
 
私はステンレスの鍋と
ルクルーゼ鍋を持っていますが、
どちらも重ね煮コゼーを使っています。
 
 
土鍋も大丈夫ですよ。
 
熊澤恵美さん.jpg
↑重ね煮アカデミー生徒さんのお写真を拝借
 
 
土鍋の場合ですと、
鍋底の温度がかなり高くなると思われるので、
重ね煮コゼーと土鍋の間に
厚手のタオルを敷いていただくと
コゼーが焦げ付いたり汚れたりするのを
防げます。
 
 
 

ちなみに鍋の大きさは
直径22センチまでの片手鍋なら
使用できます。

〇〇トルシェ〇と違って
専用鍋が決まっていないのが
重ね煮コゼーのいいところですね。

 
 
 
 
 
 
お仕事を頑張るママ
子育てを頑張るママが
台所仕事をラクに楽しんでもらいたい、
 
ラクに楽しむとは
肩肘張らずに
時間や手間をかけずに
おいしいお料理が作れること
だと想います。
 
 
 
 
重ね煮×重ね煮コゼーなら
実現できる!
 
 
 
 
 
 
頑張るママの台所仕事の強力サポーター
重ね煮コゼー
ぜひ3月14日に
手にしていただければと思います。
 
 
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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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