重ね煮コラム

2017年沢山の笑顔に感謝をこめて。

2017年
あと数時間となりました。
私にとって過去最高に
沢山の笑顔に出会えました。
 
 
感謝の気持ちでいっぱいです。
 
 
 
 
12年前、身近なママ友から伝え始めた
陰陽調和に基づく重ね煮。
 
 
 
 
旬の食材を自然な形で調理していただく
調子のよくない時は
身近な食材で手当てをする
働くママも
子育て中で忙しいママも
気構えることなく、当たり前に
台所から家族の健康を整えることができる、
「ママなら重ね煮を知っていて当たり前」
の世界を広げたい、繋げたいという想いで

お伝えしてきました。
 
 
 
息子たちの成長と共に、
私の活動できる範囲も広がり、
 
2017年の重ね煮アカデミーでは
生徒さんたちの想像以上に大きな変化と
喜びの声と笑顔に感動をいただきました。
 
 
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今年は重ね煮アカデミー認定講師も誕生し、
共に活動してくれています。
 
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 レターレシピの読者さんはありがたいことに
まもなく1400名。
 
 
 
いただくメッセージのありがたいこと。
 
 
じぃ~んと胸が熱くなることもしばしば。
 
 
 
昨日も
「重ね煮を知ったことで人生が変わりました!」
となんともありがたい、
飛んでいってこちらがお礼を言いたいようなメッセージを
いただきました。
 
 
 
 
自宅教室から飛び出て
三島と愛知にも呼んでいただき、
重ね煮のココロと知恵をお届けすることができました。
 
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1年間かけて開発・準備をしてきた
「重ね煮コゼー」はたった半日で完売御礼になり、
全国のママたちの強い味方になってくれています。
 
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来年前期の体験レッスンも
数日で満員御礼になり、
また新たな生徒さんたちとの出逢いに
今からワクワクしています。
 
 
 
 
2017年も残り数時間。
沢山のママの笑顔から
胸いっぱいの幸せをいただいた
記憶に残る1年でした。
 
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2018年も
「ママなら重ね煮を知っていて当たり前」
の世界を実現するため、

ママの笑顔で繋がる重ね煮の和を
まぁるく広げていきます。

 
 
 
 
皆さま、よいお年をお迎えください。
新年にまたお会いしましょう!

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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