【体験クラス】喜びのお声 生徒さんの喜びのお声

簡単だし、楽だし、 身体にいいし、 ご飯作りで悩まなくていいし、 良いことしかないと知りました‼︎【重ね煮アカデミー体験クラスご感想】

斎藤絢耶さん
(藤沢市在住 1歳の男の子のママ)
 
 
妊娠中から「食で身体は作られる」と
食の大事さを認識し、
 
添加物・遺伝子組換え等気にするようになり、
勉強し始めました。
 
メルマガ登録すると、
毎日メール来るのが本当勉強になり、
楽しく、面白く、
 
食の奥の深さ、日本の素晴らしさを知り、
日本人に合った食について、
実際学んでみたい
と思い受講しました。
 
 
受講してみて、
先生の手際の良さ、
あっという間にできちゃったこと、
そして、
素材のそれぞれの旨味が引き出されてて、
だしなしで美味しいこと
 
 
陰陽のことはちょっと難しくて
勉強は後回しにしてましたが、
テキスト読み納得し、
陰陽を深く考えなくても
重ね煮したら中庸になっちゃう‼︎
 
ありゃ凄い‼︎
 
簡単だし、楽だし、
身体にいいし、
ご飯作りで悩まなくていいし、
良いことしかないと知りました‼︎
 
 
体験クラスから帰って
今日早速作ってみました‼︎
 
 
美味しかったです♩
 
 
毎回味噌汁は重ね煮で作ろうと思い、
重ね煮で作れるものはぜひ作ろうと思いました‼︎
レシピ本がたくさんあったら嬉しいです♩
 
 
 
マクロビの方々はなんだか、茶色いと思い、
正直あのようにはなりなくないなぁ、
でもマクロビは身体にいいし〜
なんて思っていて、
 
重ね煮もマクロビかな?なんて思ってて、
 
でも、写真で見ると先生茶色くないし、
キラキラしてるなぁと思ってました。
 
 
実際お会いして、
重ね煮はマクロビではないことを知り納得でした‼︎
 
 
だから先生はお綺麗なのだと‼︎
そして、真の強さを感じました。
先生みたいなママになりた〜いって
思いました‼︎
 
 
友達がアレルギーで
子どももアレルギーの子がいたり、
 
 
食生活の乱れで、夏は夏バテで動けず
胃腸も弱く、偏頭痛があり、
生理痛も激しく、毎日薬を飲んでる友達などに
紹介したいと思いました‼︎
 
 
世の中を救う重ね煮料理が広まることを願ってます。

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2020/3/29

引き算の食べ方こそが「手当て」だと腑に落ちました。【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

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2020/3/29

料理が苦手だった私が短時間で数品を作れるようになりました!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

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2020/3/27

花粉症、インフルエンザとのバイバイに加え、台所に立つのが楽しくなりました。【重ね煮アカデミー応用科生徒さんのお声】

足立夏代さん 横浜市在住(ご家族4人、小学生、高校生のママ) 応用科で印象に残ったこと 献立の組み立てや配膳、陰陽判断など学び多い深い時間 陰陽についてさらに深く学び、植物のあり方や原産地から陰陽を見れたことは深かったです。 また、献立の組み立て方や配膳について学べたのが嬉しかったです。 背伸びかなと思いながら応用科を受講しましたが、とても学び深く良い時間となりました。 ご家族ご自身の変化 花粉症改善、インフルエンザとバイバイに加え、台所に立つのが楽しくなりました。 ・花粉症が改善しました! ・子供たちの ...

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2020/3/27

野菜を沢山食べる必要はない、軸とするのは穀物の食べ方【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

勝倉歩さん 川崎市在住(6歳の男の子の働くママ、ご家族3人) 基礎科で印象に残ったこと 野菜を沢山食べる必要はない 野菜を中心としてあれもこれも摂らなきゃ、、、と考えていたのが、穀物の食べ方を軸とすれば良いということが腹落ちして、ラクに捉えられるようになりました。 「手当て法」について学んだことで日々の食事こそ手当てであり、身体を治す手助けなのだと知った上でやってみようと思いました。 ご家族ご自身の変化 家族の「おいしい」が聞けるように! 夫と保育園児の息子から「おいしい!」が度々出てくるようになりました ...

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2020/4/2

花粉症が軽くなり、貧血も改善!体調を崩さなくなりました。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

島田恵美さん 綾瀬市在住(ご家族3人) 養生科で印象に残ったこと 栄養があるとか身体に良い悪いではない 栄養があるとか、体に良い悪いで食材を選びがちでしたが、全てにおいて覆されました。 一物全体食と先生がよくおっしゃるように、野菜の皮、根、灰汁も含めて全てを頂く事で、調和され陰陽の傾きが小さくなり、バランスが整えられて体調も改善されてくるという、全体の繋がりのような事が分かりました。 健康になるために、あれもこれもと食べ過ぎていた事が、逆に体調を崩す原因になっていた事に驚きました。 座学を通して、日本人の ...

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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