重ね煮コラム

牛乳を飲まないから豆乳?!~代用品探しは必要ありません~

牛乳が飲めない子に豆乳?

 

代用品探しは必要ありません。

 

牛乳反対論が増え始めたのは、
ここ10数年のことですが、
幼稚園や学校の給食の牛乳はまだ続いているので、
「飲んでいいもの?悪いもの?」
不安になるママも多いようです。

 

「牛乳を飲まない、飲ませない」
選択をしたママが
代わりに「豆乳を飲む、飲ませる」。

 

これはおススメしません。

 

アレルギーで牛乳が飲めない子、
牛乳が苦手な子は、
水またはお茶でいいのです。

 

料理の一食材として

牛乳の代わりに豆乳を使用するのはいいと思いますが、 

毎日飲んでいた牛乳をやめて
代わりに豆乳を飲むのは、
逆に豆乳を飲むことによる弊害が気になります。

 

実際に
アレルギーを持つお子さんは
身体を冷やす作用のある陰性の豆乳を飲むことにより、
 
腸を冷やして、腸の環境を悪くし、

冷えからくる別の症状や
豆乳による大豆アレルギー
を引き起こす可能性が高くなります。

 

若い女性も同じく。

冷え性、生理不順の女性が増えているのは

「豆乳はイソフラボンを含むし
植物性で太りにくいから安心」
と季節を問わず毎日のように豆乳を飲むことにも

関係しています。

 

豆乳が飲料として市場に出始めたのは
1970年代終わりごろなので、
まだまだ私たちの身体には馴染んでいない
という背景もあると思います。

 

牛乳を飲まないから
カルシウム不足が気になる、
骨が弱くなるのでは?
せめて豆乳で補いたい

というママへ。

 

骨を弱くする原因は

砂糖の過剰摂取です

 

我が家においては
長男は小学校、中学の9年間
次男は現在までの6年間
給食の牛乳を飲んではいません。

 

二人とも野球をしていますが、
一度も骨折をしたことがありません。

 

牛乳を飲まないなら
飲み物は水またはお茶。

 

代用品を探すことを卒業して
摂り過ぎているものを減らすことが
子供の心身の健康を守るための近道なのです。

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2023/3/10

自分で体調を整えていく術が分かるようになるから子どもたちに重ね煮を伝えたい。【重ね煮アカデミー応用科修了生のお声】

松田紀子さん 神奈川県在住 1、応用科で印象に残ったこと 基本は養生科にあり。という事でした。 養生科で習ったことが理解出来ているからこそ学びが深まると言う感覚でした。 正直忘れていたこともありまた養生科や基礎科のテキストを見返す事がありました。 正しく学ぶことの大切さを感じました。 最後のレッスンの陰陽バランスを逆にして作ったみそ汁の味の違いを実際食べた時の感覚はしっかり覚えてます。 また献立や配膳に関しては体調をみて整えられるお料理。 毎日軸になる飽きない味。家族に継いでいくお料理。 と掘り下げればよ ...

続きを見る

2023/2/23

自分の経験が誰かの役に立つ仕事です。《重ね煮アカデミー師範》

橋本真弓さん 神奈川県在住 ホームページはこちら 活動の様子はこちら 師範になろうと思ったきっかけは わが家に感動の嵐を起こしてくれた重ね煮という食べ方の知恵をわが家の中だけで収めてしまうのがあまりにもったいなかったからです。 おせっかいな気持ちが大きくて、わたしのような食や健康に悩みがある方には知っていただきたい、きっと楽になるから!という想いが大きく膨らんだのがきっかけです。 師範になって嬉しかったこと なんといっても生徒さんの変化を喜ぶお声です。 わたしが経験した感動と経験とをセットで重ね煮の心をお ...

続きを見る

2023/2/17

かつての私のように悩んでいるママに届けたいと思ったから師範になりました!《重ね煮アカデミー師範》

古川香織さん 静岡県在住 ホームページはこちら 活動の様子はこちら 師範になろうと思ったきっかけは 料理に自信がない毎日のごはん作りが憂うつでした。 過去に長い不妊を経験していたので、ただ好きな物だけ食べていてはいけない、ちゃんとカラダに良いものを作らないといけないと、食べることを難しく考える様になり、娘が産まれてからはさらに思いが強くなり好き嫌いせずなんでも食べてほしくて、野菜を残されるとイライラしました。 ママになれたら、子どもと絵本をたくさん読んで家族で楽しく過ごしたい、思い描いていた自分とは全く違 ...

続きを見る

2023/2/13

気づけばお肌がツルツル、鼻炎が出なくなりました!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

Y.Yさん(徳島県在住) 2歳の女の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 料理が苦手で毎日の食事作りが苦痛でした。スーパーに行くのも面倒でした。娘が生まれてからは、離乳食作りに悪戦苦闘し、大人の食事と別に用意するのが大変でした。 自身は子供のころからアトピーで、体質だから仕方ないとあきらめていましたが、子どもにはその体質を受け継がせたくないと思っていました。 夫も花粉症がひどくて、両親がアレルギー体質だと子ども遺伝すると回りの人からも言われていたので、いつアレルギーを発症するか、毎日 ...

続きを見る

2023/2/17

家族が応援してくれる仕事、誇りに想ってくれる仕事に出会えたことがとても幸せだなと思います。《重ね煮アカデミー師範》

久保田倫子さん 千葉県在住 ホームページはこちら 活動の様子はこちら 師範になろうと思ったきっかけは 当時5歳だった息子が単品食べが多く、小食で、何を作ったらいいか悩んでいました。 風邪をひいたり、結膜炎、蕁麻疹、毎日の様に出る鼻血が心配で病院に通ったり、薬を飲んだり塗ったりすることが多く、その上、HSCの慎重な性格から少しでも丈夫な子に育てたいと思っていました。 両親や祖父母が食に関係する仕事をしていたのもあり、食に関する資格や勉強をしたいと探している時に、重ね煮アカデミーに出会いました。そして、重ね煮 ...

続きを見る

365日の重ね煮レターレシピ

梅醤200%活用術 PDF冊子無料プレゼント

5800名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。
今ならご登録者全員に、忙しいママに嬉しいテキストをプレゼント!

詳しくはコチラ

この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

Copyright© 一般社団法人「日本重ね煮協会」 , 2023 All Rights Reserved.