重ね煮コラム

子供の野菜嫌いをなおせるお母さん、なおせないお母さん

こんにちは。
「重ね煮アカデミー」主宰
重ね煮健康料理研究家・田島恵です。

 

重ね煮を伝えながら、また2人の息子の子育てを通じて
多くのお母さんと触れ合ってきました。

その中で私が感じた野菜嫌いや偏食のお子さんを持つお母さん

共通するいくつかの点についてお話したいなと想います。
 (あくまでも、私が感じたことなので絶対ではありませんが・・・)
1.思い込みが強い
2.教育熱心
3.知識が豊富
4.子供への愛情が深い

 

今日は1についてお話ししたいと思います。

思い込みが強いお母さん。

 

子供ってマ〇ド〇〇ドが好きだよね。
ケチャップ味やマヨネーズ味が好きだよね。
お肉を沢山食べなきゃ丈夫にならないよね。
夏は水分補給が必要、スポーツ飲料飲ませなきゃね。

 

子供のことをとても大切に思っているのに、
根拠のない勝手な思い込
でどこかピントがずれているお母さん

が結構多いように感じます。
 

実は、、、

子供の鼻、舌はとても敏感で繊細。

 

濃い味つけ、ベタッとして油っこいマヨネーズは
逆に苦手だったりするのですよ。

 

それが嫌で野菜嫌いになっていることが多いのです。

 

実際にお子さんの野菜嫌いで困っていたお母さんが、
単に蒸し煮しただけのお野菜を出したところ
お子さんがパクパク食べて驚いた!
ということがありました。

 

そういう意味では
ファミレスのお子様セットは
完全に大人の勝手な押し付けメニューですよね。

 

小さい時からこうと決めつけて与えることは
子供の食域を狭めてしまうかわいそうなこと。
と私は考えています。

 

子供の味覚を侮ってはいけません。

身近な野菜を素材の味が生きる方法で食べさせてあげてほしいな。と。

生のシャキシャキ食感が美味しいものはマヨネーズなしの生で。
さっと火を通した方が美味しいものは蒸し煮で。

 

どんな野菜も同じ食感にしてしまっていませんか?

素材の味、香、食感は最大の調味料。

 

素材の味をどう生かしたらいいのか分からないというお母さん。

 

切って、重ねて、火にかけるだけ。
の重ね煮をぜひ試していただきたいと想います。
子供の野菜嫌いは、直せるのです^^

 

2016年10月開講分
重ね煮アカデミー1Day体験レッスンは、
6月中旬からスタート予定です^^

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2023/5/29

万年アレルギー改善、料理が楽しい、、、良いことばかりでキリがないです!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

S.Kさん(宮城県在住) 4歳の女の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 娘のアトピーを薬を使わずに過ごせるようにするための食生活。 何が良くて何が悪いのか? 良い話も悪い話も聞くので惑わされていました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? 食材や調味料、鍋の選び方などメリット、デメリットを知った上で自分が何を優先し選びたいかの基準ができた! 良いものを探して足し算ばかり考えていたことが、引き算を覚えたことでものすごく楽になった。   良いことばかり!挙げ出 ...

続きを見る

2023/5/19

アトピーが大きく改善、お肌がツルッとしました!【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

Y.Yさん(徳島県在住) 2歳のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学んだきっかけは何でしたか? 料理は苦手で、炒め物ばかりしていました。子どもが生まれて、離乳食が始まり、どんなものを食べさせればよいのか悩んでいました。また、私が子どもの頃からアトピーで苦しんできたので、子どもも体質が似ているだろうから、将来アトピーで同じように辛い思いをさせたくないという思いから、重ね煮を始めました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか? アトピーが大きく改善されて、お肌がツルッとしました!病院に通う回数がぐ ...

続きを見る

2023/4/25

一生治らないと思っていた花粉症、春を楽しく穏やかに過ごせるように【重ね煮アカデミー応用科生徒さんのお声】

A.Kさん(埼玉県在住) 小学生、幼稚園のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 20年以上花粉症に悩まされ、一生治らないと諦めていましたが、ある年の春、当時2歳の娘がくしゃみをしたり目を痒がったりする様子に、何とかしたい!と思い調べていたところ、重ね煮アカデミーに巡り会いました。 重ね煮を始めてから初めての春、一番辛かった目の痒みがほとんどなく、鼻の詰まりもなく、感激しました。 二度目の春、過去10年で最大の花粉飛散量と言われていて、今回はさすがに症状が酷く出るかもしれない、と ...

続きを見る

2023/4/2

重ね煮アカデミーはお料理教室ではない、学ぶと生活が変わります。【重ね煮アカデミー応用科生徒さんのお声】

M.Kさん(埼玉県在住) 小学生の女の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 自身の幼少期からのアトピーを改善したかったこと、今健康な娘について今後も健康を守りたかったこと、食についてのいろんな情報に振り回されないようになりたい気持ちからです。 養生科、基礎科、応用科と1年半学ばせていただいて、自分のアトピーは夜かゆみで起きることが無くなって、本当に楽になって嬉しいです。自分の変化から、娘にとっても重ね煮の食生活が良いと確信が持てて安心して過ごすことができ、次々と現れては消えていく食に ...

続きを見る

2023/4/15

始まってみるとビックリ!!自分の変化に驚いています。【重ね煮アカデミー応用科生徒さんのお声】

A.Kさん(埼玉県在住) 小学生、年長の女の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか? 私は三姉妹で、姉と妹が料理好きだったので私は食べる専門。就職先はブラックな労働環境で会社で出前をとるかコンビニ弁当の日々。結婚しても夫は終電帰宅、始発出勤なので家でご飯を食べることがなく、私は料理をする機会がほぼありませんでした。 でも子どもが生まれると突然料理をしなければいけない環境に! 携帯で必死にレシピを探して作りますが食べるどころか手もつけてくれない…。 もうどうすればいいのか分からない時に重ね ...

続きを見る

365日の重ね煮レターレシピ

梅醤200%活用術 PDF冊子無料プレゼント

5800名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。
今ならご登録者全員に、忙しいママに嬉しいテキストをプレゼント!

詳しくはコチラ

この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

Copyright© 一般社団法人「日本重ね煮協会」 , 2023 All Rights Reserved.