S.N.さん
神奈川県在住（小２の男の子と年長の女の子のママ、ご家族4人）
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重ね煮アカデミーで学ぶきっかけは何でしたか？
料理が苦手、花粉症、娘の野菜嫌い、コロナ禍での身体作り・・・
多くの悩みを抱えていました。
・コロナ禍での身体作り
・娘の食べられる野菜が少ないこと
・料理が得意でないこと
・私と息子の花粉症
・自己流の重ね煮がうまくいかなかったので学ぼうと思いました。
重ね煮アカデミーでどのように変化しましたか？
無理なく手作りの食事が作れるようになり、
野菜をたくさん食べるようになりました！
・子供たちがたくさんの野菜を食べるようになった
・料理が得意でなくても作れるものが増えた
・食べ物に対する考え方が変わった
・無理なく手作りの食事にすることができた
・お風呂上がりに必ず使っていたワセリンが不要に！
こども達の乾燥肌が改善した
印象に残ったことは何ですか？
・ホットサラダの油の力
・コロッケが簡単に美味しく作れたこと
・油について学んだあとに、油の上手な取り入れ方を教わったと思います。
身体に悪いから排除する！ではなく、ハレの日に少量で、美味しくいただくことを学び、
そのコロッケも重ね煮で、野菜の旨味が最大限に活かされていてとても驚きました。
ご自分とご家族の変化や気づいたことはありますか？
子供達が毎日の食事を楽しみにしてくれるなど、嬉しい変化がたくさんありました。
・こども達が毎日のご飯を「今日は何？」と楽しみにして聞いてくれるようになりました。
・食卓に汁物があることが当たり前になり、ないと「どうしたの？」と聞かれることも…
・食べられる野菜がすごく増えたので、料理に何が入っているのか当てたり、知りたいという気持ちが見えて嬉しいです。
野菜嫌いだったのが嘘のようです。
・すごく美味しいご飯ができたときに、使った調味料が塩だけだったりすると、自分がすごいな！なんて思ったりもします。
・クラスは家族を健康にしたいという気持ちで集まった仲間がいて、とても心強かったです。
恵先生はこんな人
・「先生」というと細かいイメージがあるのですが、ところどころ大雑把で…あっこれでいいんだ！と思えたことがあります。
・「やってみてください」と言われるとやってみようと思います。勇気をもらえる感じです。
・まだまだだなと自分で思っていても、「これだけのことができるようになってる！」や「こんなにできてすごい！」などと褒めてもらえて…
家族にはなかなか褒められないので、頑張ってたんだ、大丈夫なんだと自己肯定することができました。
母親の味方だなと思います。
こんな方におすすめしたい
ひとりで悩んでるお母さんにオススメしたいです。
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