【基礎科】幸せのお声 生徒さんの喜びのお声

主人の胃腸の不調、子供たちの花粉症、鼻炎、便秘が改善!病院に行く頻度が明らかに減りました!【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

N.H.さん
埼玉県在住(小6女の子と小3男の子のママ、ご家族4人)

胃腸が弱い、花粉症、鼻炎、便秘・・・
家族の体調を薬ではなく食べるもので整えたいと思っていました。

重ね煮アカデミーで学ぶ前のお悩み

夫がすぐに胃腸の調子を崩しやすく、薬に頼りがちになっていた。

息子の花粉症、季節の変わり目の鼻炎、娘の便秘もあり、家族の体調を薬ではなく食べるもので整えたいと思いつつも、どうしていいのか分からなかった。

めぐみ
沢山の不調を抱えていると、それぞれに薬が必要だと思いがちですよね。だからどうしたらいいのか分からない。けれども原因は全て同じだったのです。

「重ね煮で一生ものの食の軸が手に入る」恵先生の言葉がきっかけでした。

「重ね煮で、一生ものの食の軸を手に入れることができます」という、恵先生の言葉にドキッとし、ひかれました。

 

毎日重ね煮を作って食べることで、病院に行く頻度が明らかに減りました。

毎日一品でも重ね煮を作って食べることで、病院に行く頻度が明らかに減りました。

夫は今では薬に頼らずに過ごせています。娘の便秘も改善しつつあります。

 

学びの中で印象に残ったこと

体調が良くないときほど、いいと言われるものを足すのではなく、まずは引くことが大事!それによって、自分がもっている回復力が活かせるということ。

 

献立を考え、料理をすることが楽しくなりました。
家族にも重ね煮が少しずつ浸透しています。

重ね煮で自然と野菜をたくさん食べるようになった。
夫はたまに、「野菜が食べたい!」と言って帰ってきます(笑)そんなときに、生野菜のサラダではなく、おひたし、和え物、煮物などいろんな料理ができるのが、私も嬉しいです。

 

重ね煮は鍋ひとつで一品作れるので、手間がかからず週末の品数が多くなりました(笑)最近、献立を考え、料理をすることが楽しくなっています。

 

娘が家庭科の調理実習で重ね煮のメニューを作るなど、家族にも少しずつ浸透していっている気がしています。

 

恵先生はこんな人

豊富な知識を惜しみなく伝えてくださり、どんな些細な質問にも丁寧に答えてくれる、とっても優しくて頼りになる先生です。

そして、チャーミングな素敵な方です^ ^

 

こんな方におすすめしたい

食について迷っているひと、今の状況をどうにかして変えたいと思っているひと

めぐみ
ご主人の逆流性胃腸炎を治したいという想いから熱心に学ばれ、気がつくと作ることも食べることも楽しくなっていたというNさん。今では重ね煮が大好きでお子さんたちもよく食べてくれます。重ね煮が生活に浸透している今は、毎日重ね煮生活を楽しんでいます。楽しいから続けられる、続けるから元気になっていくを見せてくれています。

重ね煮レターレシピ(無料メール講座)では、365日毎日重ね煮のレシピと知恵をお届けしています。

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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