重ね煮コラム

朝のお味噌汁を習慣づける術をお伝えします!

こんにちは。
「台所は家庭の薬箱」
重ね煮アカデミー 田島恵です。

 

先日のレターレシピで
まずは朝のお味噌汁から始めてみてください、とお伝えしたところ
読者さんからこんなご相談をいただきました。

お役に立つ内容だと思うので、紹介しますね。

3人のお子さんのママM.Oさんからです。

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今日のメール講座で
朝ごはんにはお味噌汁とご飯を〜
との事が書いてありました。

私は、朝はバタバタするので
パンで済ませてしまっています。

出来るなら和食を出したいけど
朝からお味噌汁を作る時間がなくて(*_*)

そこで質問なのですが、

忙しい朝でもお味噌汁を作るコツ
などありますか??

早起きするしかないですかね。

4歳、2歳、0歳の3人の子供がいるので
どうにか楽にスムーズに
朝ごはんを済まそうとすると
パンになってしまいます。

0歳児はもうすぐ1歳になるので
段々と離乳食も楽になってきていますが、、、

朝から炊きたてのご飯をおにぎりにし、
お味噌汁を作って〜というのが
どうもハードルが高いのです。。

お恥ずかしい限りです。

もし簡単に出来るアドバイスなど
ありましたら教えて頂きたいです。

また、重ね煮のお味噌汁、
毎日同じお野菜で同じのを作っています。

先生はどんなバリエーションで
毎日作られているのでしょうか?

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同じお悩みのママがいるのではと思います^^

 

メッセージの中にご相談が2つありました。

1.忙しい朝でもお味噌汁を作るコツなどありますか??

2.先生はどんなバリエーションで毎日作られているのでしょうか?

 

今日は1つめのご相談

1.忙しい朝でもお味噌汁を作るコツなどありますか??
についてお答えしますね。(2つめのご相談は明日以降に)

 

1、忙しい朝でもお味噌汁を作るコツなどありますか??

朝がごはんであるに越したことはないですが

パン食であってもお味噌汁があると身体も安心しますし、元気が出ます。

そんなお味噌汁を早起きしなくても毎日作れるようになる術

2つの術をお伝えします。

 

その1.寝る前の5分を使ってみてください。

翌朝のお味噌汁の材料を鍋に重ねて冷蔵庫へ入れておきます。

朝起きたら水を注いで火にかける。

15分で出来上がるので、その間に顔を洗ったり洗濯物を干したりができます。

 

その2.前日の夕飯のお味噌汁を多めに作ります。

術というほどではないですね笑。
ですが、翌朝のお味噌汁は味が馴染んでおいしいですよ。

 

 

いかがでしたか?
できそう、と思っていただければ嬉しいです。

子どもの、家族の健康のため
これから暑くなって熱中症にならないためにも

朝のお味噌汁を習慣づけてみてくださいね。

素敵な1日をお過ごしください。

 

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この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

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