こんにちは。
「台所は家庭の薬箱」
重ね煮アカデミー 田島恵です。
先日のレターレシピで
まずは朝のお味噌汁から始めてみてください、とお伝えしたところ
読者さんからこんなご相談をいただきました。
お役に立つ内容だと思うので、紹介しますね。
3人のお子さんのママM.Oさんからです。
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今日のメール講座で
朝ごはんにはお味噌汁とご飯を〜
との事が書いてありました。
私は、朝はバタバタするので
パンで済ませてしまっています。
出来るなら和食を出したいけど
朝からお味噌汁を作る時間がなくて(*_*)
そこで質問なのですが、
忙しい朝でもお味噌汁を作るコツ
などありますか？？
早起きするしかないですかね。
4歳、2歳、0歳の3人の子供がいるので
どうにか楽にスムーズに
朝ごはんを済まそうとすると
パンになってしまいます。
0歳児はもうすぐ1歳になるので
段々と離乳食も楽になってきていますが、、、
朝から炊きたてのご飯をおにぎりにし、
お味噌汁を作って〜というのが
どうもハードルが高いのです。。
お恥ずかしい限りです。
もし簡単に出来るアドバイスなど
ありましたら教えて頂きたいです。
また、重ね煮のお味噌汁、
毎日同じお野菜で同じのを作っています。
先生はどんなバリエーションで
毎日作られているのでしょうか？
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同じお悩みのママがいるのではと思います＾＾
メッセージの中にご相談が２つありました。
1.忙しい朝でもお味噌汁を作るコツなどありますか？？
2.先生はどんなバリエーションで毎日作られているのでしょうか？
今日は１つめのご相談
1.忙しい朝でもお味噌汁を作るコツなどありますか？？
についてお答えしますね。（２つめのご相談は明日以降に）
１、忙しい朝でもお味噌汁を作るコツなどありますか？？
朝がごはんであるに越したことはないですが
パン食であってもお味噌汁があると身体も安心しますし、元気が出ます。
そんなお味噌汁を早起きしなくても毎日作れるようになる術。
２つの術をお伝えします。
その1.寝る前の5分を使ってみてください。
翌朝のお味噌汁の材料を鍋に重ねて冷蔵庫へ入れておきます。
朝起きたら水を注いで火にかける。
15分で出来上がるので、その間に顔を洗ったり洗濯物を干したりができます。
その２．前日の夕飯のお味噌汁を多めに作ります。
術というほどではないですね笑。
ですが、翌朝のお味噌汁は味が馴染んでおいしいですよ。
いかがでしたか？
できそう、と思っていただければ嬉しいです。
子どもの、家族の健康のため
これから暑くなって熱中症にならないためにも
朝のお味噌汁を習慣づけてみてくださいね。
素敵な1日をお過ごしください。
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