横浜・鎌倉 「台所は家庭の薬箱」台所から家族の心身のバランスを整える重ね煮アカデミー
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重ね煮コラム

2017年沢山の笑顔に感謝をこめて。

2017年 あと数時間となりました。 私にとって過去最高に 沢山の笑顔に出会えました。     感謝の気持ちでいっぱいです。         12年前、身近なママ友から伝え始めた 陰陽調和に基づく重ね煮。         …

《おせちシリーズ》黒豆

こんにちは。   今年もいよいよ残すところ今日のみ。 さてさて、おせち料理特集最終回です。     お届けするメニューは りんごきんとん くるみ田作り お煮しめ 黒豆←本日 です。   りんごきんとんをもう一度見たい方は …

初開催しました!重ね煮コゼーワークショップ

こんにちは^^田島恵です。   メリークリスマス♬     先週22日(金)冬至の日、 「重ね煮コゼーワークショップ」 を開催しました。       ちなみに   冬至の日は 「一陽来復」と言いますね。   陰が極まり陽 …

2018年重ね煮アカデミーはステップアップします。

こんにちは^^田島恵です。       2017年も残り3週間を切りました。 当たり前ですが、 間もなく2018年が始まります。       皆さんは、 2018年をどう過ごしたいですか? 目標や夢があることだと想います …

2018年度前期の体験クラスは満席となりました。

こんにちは^^田島恵です。     2018年度前期の重ね煮アカデミー体験クラスは、満員御礼をもって募集終了いたしました。     お申込みくださった方、 どうもありがとうございま …

栄養学にとらわれなくても大丈夫!【体験クラスのお声から】

こんにちは^^田島恵です。       2018年体験クラス 明日12月1日より お申込み開始いたします。         体験クラス日程 1月30日(火) 2月  9日(金) 2月16日(金) 2月23日(金) 2月2 …

わずか2か月の変化!自信を持って保育園のお弁当が作れるようになりました。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんの変化】

こんにちは^^田島恵です。       2018年体験クラス日程 1月30日(火) 2月  9日(金) 2月16日(金) 2月23日(金) 2月27日(火)     12月1日(金)より お申込みを開始します。     …

陰陽、中庸、調和ってあやしげ?【重ね煮アカデミー生徒さんの変化から】

こんにちは。田島恵です。   蒸し蒸ししたけだるい暑さから抜け出て 心地よい秋空のもと、 食欲の秋まっしぐらの方も いらっしゃるのではないでしょうか?   私ごとですが、 今年はスポーツの秋となる予感。 というのも、30 …

その症状は秋バテです。【秋バテにならない食べ方とは】

朝夕の風の涼しさ、 気温は高くともカラッしている日中、   季節が確実に 夏から秋へ切り替わった ことを感じます。       秋バテ ここ数年、この時期 耳にすることが多くなりました。       秋バテの症状としては …

子供のおやつに困っています。そんな時は、、、【ママに多いお悩み】

こんにちは。田島恵です。       先週まで5日程にわたり開催した体験クラス。http://megu-kasaneni/taiken/   ご参加いただいた方のお声で多かったのは …

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