Y.Sさん（北海道在住 小学6年生の男の子ママ）
重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？
子供のアトピー
自身の長年のお腹の不調
重ね煮アカデミーで学び、どんな変化がありましたか？
子供のアトピーは、少しずつ良くなっていて、薬を塗る回数が明らかに減りました。
私自身のお腹の調子も良くなり、時々調子を崩しても自分で戻せるようになってきました。
以前はお腹の不調から低フォドマップ食という特定の食材を避けるという食事療法を試していました。使える食材がかなり限られてしまうので、毎日の献立を考えるのも一苦労だったのですが、今では色々な食材を使えるようになり、安心して料理を楽しめるようになりました。
また、野菜を皮ごと使ったり、余った野菜は重ね煮味噌しかに入れたりして無駄がないので、ゴミも減りました。
重ね煮アカデミーで印象に残ったこと
講座の中で話してくださるこれまで受講された方の実体験などのお話が、とても参考になりましたし、励みにもなりました。
田島恵はどんな人ですか？
いつも優しい笑顔で、話しやすい雰囲気をつくってくださる方です。
どんな問いにも的確に答えてくれるので、安心して質問させてもらえています。
重ね煮アカデミーをどんな人にオススメしたいですか？
家族や自身の健康の為にと、健康にまつわる情報を調べ過ぎて疲れてしまった方。
めぐみ
半年でお子さんのアトピーが良くなり、ご自身の体調も良くなられたこと、本当に嬉しいです。それだけでなく、料理を楽しく作れるようになり、おいしく食べられるようになった変化は大きいですね！これからも一緒に学んでいきましょう。
