鰆の生姜風味あんかけレシピ

S.Kさん（宮城県在住） 4歳の女の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？ 娘のアトピーを薬を使わずに過ごせるようにするための食生活。 何が良くて何が悪いのか？ 良い話も悪い話も聞くので惑わされていました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか？ 食材や調味料、鍋の選び方などメリット、デメリットを知った上で自分が何を優先し選びたいかの基準ができた！ 良いものを探して足し算ばかり考えていたことが、引き算を覚えたことでものすごく楽になった。   良いことばかり！挙げ出 ...

Y.Yさん（徳島県在住） 2歳のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学んだきっかけは何でしたか？ 料理は苦手で、炒め物ばかりしていました。子どもが生まれて、離乳食が始まり、どんなものを食べさせればよいのか悩んでいました。また、私が子どもの頃からアトピーで苦しんできたので、子どもも体質が似ているだろうから、将来アトピーで同じように辛い思いをさせたくないという思いから、重ね煮を始めました。 重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか？ アトピーが大きく改善されて、お肌がツルッとしました！病院に通う回数がぐ ...

A.Kさん（埼玉県在住） 小学生、幼稚園のお子さんのママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？ 20年以上花粉症に悩まされ、一生治らないと諦めていましたが、ある年の春、当時２歳の娘がくしゃみをしたり目を痒がったりする様子に、何とかしたい！と思い調べていたところ、重ね煮アカデミーに巡り会いました。 重ね煮を始めてから初めての春、一番辛かった目の痒みがほとんどなく、鼻の詰まりもなく、感激しました。 二度目の春、過去１０年で最大の花粉飛散量と言われていて、今回はさすがに症状が酷く出るかもしれない、と ...

M.Kさん（埼玉県在住） 小学生の女の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？ 自身の幼少期からのアトピーを改善したかったこと、今健康な娘について今後も健康を守りたかったこと、食についてのいろんな情報に振り回されないようになりたい気持ちからです。 養生科、基礎科、応用科と1年半学ばせていただいて、自分のアトピーは夜かゆみで起きることが無くなって、本当に楽になって嬉しいです。自分の変化から、娘にとっても重ね煮の食生活が良いと確信が持てて安心して過ごすことができ、次々と現れては消えていく食に ...

A.Kさん（埼玉県在住） 小学生、年長の女の子のママ 重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？ 私は三姉妹で、姉と妹が料理好きだったので私は食べる専門。就職先はブラックな労働環境で会社で出前をとるかコンビニ弁当の日々。結婚しても夫は終電帰宅、始発出勤なので家でご飯を食べることがなく、私は料理をする機会がほぼありませんでした。 でも子どもが生まれると突然料理をしなければいけない環境に！ 携帯で必死にレシピを探して作りますが食べるどころか手もつけてくれない…。 もうどうすればいいのか分からない時に重ね ...