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お知らせ

2021.02.06: お弁当書籍『はじめてママとパパでもかんたん！強いからだを作る！重ねて煮るだけ子どものお弁当』出版しました。

2019.12.21: 【重ね煮ワークショップ＠新潟】重ね煮の輪を広げてまいりました。

2019.12.16: 【重ね煮ワークショップ＠名古屋】沖縄から名古屋まで

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生徒さんの喜びの声

体が重ね煮で変わりました！朝から元気に動ける様になりました。【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

M.Tさん（東京都在住）ご主人とお二人暮らし１、重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？娘が4歳の時からアトピーがあり、何を食べさせて良いのかと悩んでおりました。また料理が下手で料理を作るのが苦痛でした。私自身も体調に山があり、特に朝は調子が悪く体が動くのは午後からでした。 2、重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか？重ね煮アカデミーで学んで、重ね煮料理をつくる内に食の柱ができて、元気な時は頑張ってつくり、調子の悪い時はごはんと野菜たっぷりのお味噌汁で済ます。という日々を過ごして ...

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花粉症、主婦湿疹、便秘も改善！自分のごはんがおいしいと幸せいっぱいです。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

Y.Aさん（愛知県在住） 2歳のお子さんのママ１、重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？料理がとても苦手で時間がかかっていました。 2、重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか？自分の料理を食べて、「おいしくなーい！美味しいもの食べたい」と言っていましたが、今は自分のご飯がおいしいとしあわせいっぱいです。自分でもこんなにおいしく作れるんだと自信になりました！また、食べるものが体を作るを感じていたので学びはじめましたが、おいしいだけでなく体の調子もアップしました！・花粉症の症状が ...

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家族が一口も食べてくれない、、、今では料理にも自分にも自信が持てるようになりました。【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

A.Kさん（埼玉県在住）小学生、幼稚園の女の子のママ１、重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？美味しくて、栄養満点で、野菜もたっぷり食べて欲しい！そう思ってレシピを検索して頑張って作るのに家族は一口も食べてくれない…。もうどうしたらいいのか分からない！と悩んでいた時に重ね煮アカデミーを知り、すぐ申し込みさせて頂きました。 2、重ね煮アカデミーで学んでどんな変化がありましたか？以前と一番違うのは私自身の心の持ちよう。以前は娘の一言に傷つくか逆ギレしていた私ですが、今では「嫌なら何も食べな ...

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重ね煮アカデミーは一生ものの学び。子供たちにも伝えていきたいです。《重ね煮アカデミー応用科生徒さんのお声》

M.Aさん（東京都在住　 5歳、1歳のお子さんのママ）重ね煮アカデミーで学ぶ前は何に悩んでいましたか？一番の悩みは長女の偏食。自分自身が料理が苦手なことも悩みでした。重ね煮アカデミーで学ぶ決め手は何でしたか？おいしいだけでなく、健康にもよい料理（特に、こどものからだのことを考えた料理）を学べるということ。そして、レシピや手法だけでなく、台所から家族の健康を守れる知恵を学べるということに惹かれ、受講を決意しました。応用科まで学んでどのように変化しましたか？　二人目出産後間もなく受講を開 ...

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重ね煮は毎日の積み重ね！台所に立つことが苦痛ではなくなりました！【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

山内綾香さん愛知県在住（ご家族３人、１歳のお子さんのママ）養生科で印象に残ったこと料理が苦手な人でも続けられます！重ね煮は毎日の積み重ね。ハレとケで食事を切り替える。これじゃないといけない。全部重ね煮にしましょう！などのハードルの高さがなく、料理にハードルを感じる人にとっても続けやすい優しさが重ね煮にはあると思いました。ご家族ご自身の変化・子どもが熱を出した時、　食事内容と食事量を意識してあげるだけで熱がすぐに下がった。・重ね煮という軸がこの半年ででき、　持っているだけで（使わ ...

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食を見直すことで花粉症の症状が改善できれば【重ね煮アカデミー出張教室のお声】

こんなに簡単で美味しい調理法が日本のスタンダードになっていないなんて！【重ね煮アカデミー出張教室のお声】

子供の味の好みに苦労している方にオススメしたい【重ね煮アカデミー出張教室のお声】

熱中症が心配な時にもおすすめ！手当てだけではもったいない！おいしい調味料梅醤エキスの使い方【４】

30秒あれば、さっぱりおいしい副菜が出来上がり！おいしい調味料梅醤エキスの使い方【３】

魚、肉の下味として使える！おいしい調味料梅醤エキスの使い方【２】