このたび、世界文化社より
『親子で食べたい 強いからだを作る！重ねて煮るだけスープ』が発売されました。
著者は、日本重ね煮協会代表・田島恵。
重ね煮の考え方や、台所から家族の健康を守る知恵を、日々のスープを通してお届けする一冊です。
スープは、ごはんと並ぶ “いのちの柱”
本書では、料理が得意でなくても続けられるように、
重ね煮の基本とカテゴリー別に親子で食べたいスープ55品を紹介しています。
忙しい毎日の中で、
「ごはんを炊いて、スープを作る」
それだけで安心できる食卓を整える。
そんな、シンプルで確かな知恵をお伝えしています。
協会としての想い
日本重ね煮協会では、「台所は家庭の薬箱」という理念のもと、
全国の認定師範とともに、家庭でできる食の知恵を伝え続けてきました。
この本は、協会が大切にしてきた “重ね煮の原点” と “これからの食卓” をつなぐものです。
スープを通じて、家族の健康を支え、未来のからだを育てること。
それが、私たちの願いです。
出版記念セミナーのご案内
出版を記念して、全国5都市で講演セミナーを開催いたします。
（名古屋・帯広・沖縄・大阪・横浜）
料理や試食はなく、重ね煮やスープが “なぜからだを強くするのか” をお話しする内容です。
会場で皆さまとお会いできることを、心より楽しみにしています。
▶︎ 詳しくはこちら
書籍のご案内
『親子で食べたい 強いからだを作る！重ねて煮るだけスープ』
出版社：世界文化社
発売日：2025年10月2日
全国の書店、オンライン書店（Amazon・楽天ブックスなど）でお求めいただけます。
重ね煮のスープが、
全国のご家庭に届き、日々の台所から“いのちを育む知恵”として広がっていくことを願っています。
日本重ね煮協会
代表 田島 恵
