全国７都市ツアー「重ね煮ワークショップ」

毎日のごはんで強いからだを作る
「全国！重ね煮ワークショップ」

リクエストにお応えして３年ぶり！
「重ね煮ワークショップ」を開催します。

鎌倉を飛び出し
南は福岡
北は北海道まで
７都市を回りながら
重ね煮を通してママの知恵をお届けしていきます。

日程と会場のご案内

参加料金：
おひとり8,800円

定員：
各回先着20名
お手続きの先着順となります。

キャンセルポリシー：
参加会場の開催30日前までのご連絡で
返金対応させていただきます。
（手数料はご負担ください）

毎日のごはんで子供の強いからだは育めます！

コロナウィルスをきっかけに
免疫力、腸内環境のキーワードを
よく耳にするようになりました。

2人に1人が
喘息、花粉症、アトピーのアレルギーを持っている今、
大切な子供の健康を守りたい！
ママたちの想いは強くなっています。

けれども、溢れる情報の中で迷い
不安に感じている現状、

病院へ行くたびに薬が増える
様々な良いと言われる食べ物を試しても
続けられない、効果を感じない
一体どうしたら？

そんなママたちへ
身近な食材で毎日のごはんは作れる
毎日のごはんで
子供の強いからだは育めることを
体感していただきます。

重ね煮ワークショップは
見て聞いて作って感じて食べる！
貴重な機会
体感型、参加型ワークショップです。

↑前回のワークショップの様子です。

重ね煮とは？

重ね煮は
東洋の自然観「陰陽」のとらえ方から
確立された調理法

日々の食生活で
陰陽調和のとれた「中庸」のものを
いただくことで 、

自分自身やご家族の体調をととのえ、
身体の内側から健康をつくりあげていく
「家庭料理」です。

自然界も食材も、
もちろん自然界の一部である
私たち人間の身体も
「陰陽（いんよう）」で
考えることができます。

陰陽はそれぞれ
陰性：ゆるめる、広がる、冷やす
陽性：しめる、縮まる、温める
という特徴があります。

私たちが健康だと感じている時は、
身体と心の陰陽のバランスが整った
「中庸（ちゅうよう）」 の状態のときです。

陰性、陽性のどちらかに
傾いてしまった時は、
体調が優れないことになります。

その傾き具合が大きいほど 、
体調の崩れ、症状がひどくなります。

日々の食生活に留意し、
中庸の土台をしっかり作り上げれば

傾きが少しの範囲に治まることで、
体調を崩しにくくなり
万が一、 体調を崩しても
大事に至らずに
すぐに調子を元に戻すことが出来るのです。

その結果 、

心身のバランスが整い、
ご自身の健康はもちろんのこと
ご家族の体調の管理を行うことが
できるようになります。

そんな重ね煮の魅力を味わい
楽しんでいただきたい
と思います。

こんな想いのあるママへ

・風邪を引きやすい
・アトピー、喘息、花粉症などのアレルギーがある
・便秘がち
・野菜嫌い、偏食で困っている
・料理が苦手

家族の健康を支えるのはママの仕事です。

子供の強いからだは毎日のごはんで育める
それも、
時間も手間もお金もかけずに
実現できるとしたら
やってみたくないですか？

時短、簡単、おいしい重ね煮で
食卓から子どもの”強いからだ”を作りたいママは
ご参加ください。

重ね煮ワークショップ内容

●持ち物
エプロン、筆記用具、カメラ（ご自由に撮影ください）

●参加料金　8800円
※重ね煮アカデミー生、卒業生　6600円
※重ね煮リサーチャー　6600円

●開催場所
各回の詳細をご確認ください。

●定員
各会場20人

●持ち物
エプロン、布巾、筆記用具
（ご自由に撮影ください） 

●ワークショップの流れ
講演（60分）
講師、ゲスト講師
毎日のごはんで強いからだを作る
「重ね煮のチカラ」
 

調理（45分）
一汁一飯一菜のデモンストレーション

試食、交流、写真撮影

■講師
田島恵（重ね煮アカデミー　代表）

各会場のお楽しみ！ゲスト講師が参加！

毎回ゲスト講師（重ね煮アカデミー師範）から
経験談をお話いただきます。

今では先生として
重ね煮を伝えている師範も
元は子供を健康に育てたいと
思い悩んでいるママでした。

どんな状態からスタートしたのか。
何がキッカケで大きく変わったのか。

それぞれの熱い経験談から
エールを受け取れます。

等身大の師範からのメッセージも
ぜひお楽しみに。

ゲスト講師紹介

料理が苦手でも大丈夫！
アトピーはおうちごはんで改善できる
譲原聖子さん（instagramはこちら）

毎日の食卓（食、お弁当、手当）でサポート！
アレルギーっ子を支えるお母さんの知恵
橋本真弓さん（instagramはこちら）

”まあるい子育て”はじめよう！　
発達凸凹キッズとママの笑顔が増えるおうちごはん
くまざわえみさん（instagramはこちら）

日程と会場のご案内

参加料金：
おひとり8,800円
重ね煮アカデミー生、卒業生　6,600円

定員：
各回先着20名
お手続きの先着順となります。

キャンセルポリシー：
参加会場の開催30日前までのご連絡で
返金対応させていただきます。
（手数料はご負担ください）

重ね煮を通してお伝えしたいこと

はじめまして。
「台所は家庭の薬箱」
重ね煮アカデミー　田島　恵です。

重ね煮アカデミーを
スタートして16年目。

「アレルギー体質に悩んでいる。」
「体質改善をしていきたい。」
「子供たちの野菜嫌いを治したい。」という
お悩みをお持ちの2000名のお母さん達に、
陰陽調和の「重ね煮」を通して
家族の健康を整える術を
お伝えしてきました。

私は実は、、、
小学校から高校まで
苦手な教科は家庭科。

料理に関しては
作ることも手伝うこともなく、
２４歳で結婚。

私の現在の姿に
一番驚いているのは 母です。

食事を作る、食べる基準は
カロリー計算が主。
食のバランスや質については
気にしていませんでした。

太りたくないと思いながらも
好物はチョコレートとパン。

生理不順、冷え症を抱えており、
２年半の不妊治療の末に
２７歳で長男を出産。

息子のためにようやく
本気で料理を作り始めたところ、
1歳でアトピー性皮膚炎と気管支ぜんそくを発症。
ステロイドと気管支拡張剤による治療を
３歳まで続けました。

病院通いに疲れてきたころ、
陰陽調和の「重ね煮」に出会いました。
お試しのつもりで参加した重ね煮料理教室でしたが、

○調理の簡単さ
→皮むき、アク抜きしないのに素材の旨み、
甘みがひろがったまろやかなやさしい味わい

○調和の奥深さ
→陰陽の法則に従って重ねて煮ることで
味わいを生み出すため、
組み合わせによって
様々な味わいを楽しめる

に驚き、その魅力に取りつかれ、
重ね煮の第一人者梅﨑和子先生に５年間師事。
重ね煮の理論、調理法、断食法まで学びました。

重ね煮を実践した１年目の冬、
息子のアレルギーは
薬が不要になるまでに回復。
私自身の体調にも変化が表れ、
生理不順も治りました。

二人目を自然妊娠。
「食は体を変える」を実感。

二人の息子の子育ても肩肘はらずに
自然体で向き合うことができています。

日々の食事を整え、
体調が悪い時は
身近な食材で手当てすることで、
病院のお世話になることも
ほとんどありません。

これからお母さんになる方や
若いお母さんは
様々な情報に惑わされず、
自分の判断軸をしっかりと持ってもらいたい。
子育てが楽になり、自分自身も楽になります。

アレルギー、体調不良で
困っている方だけでなく、

料理嫌い、野菜嫌いの方にこそ
「重ね煮」の魅力を伝えることを
志命と考えています。

家族がアレルギー体質で食を見直したい
体調不良を根本から改善していきたい
お子様の野菜嫌いを治したい
実はお料理が得意ではない
という方に「重ね煮」をお伝えしています。