重ね煮コゼー

煮崩れなし!煮物が苦手なママ、お料理が苦手なママにこそおススメです。

こんにちは^^田島恵です。

 
 
 
 

子育てをしながら、
仕事をしながら、
毎日頑張るママの
台所仕事のサポーター

重ね煮コゼー
の第4販は
7月30日お申込み開始です。

 
 

IMG_8036.JPG

 
 
 

日本中の頑張るママたちにお届けしたい!
重ね煮コゼー。

 
 
 
 

「料理は道具が大切だと思って
色々買ってはみたものの
今ひとつ使いこなせていない

 
 
 

重ね煮コゼーもきっと
同じよね、、、」
 と思っているママ

 
 
 

それは違います!

 
 
 

重ね煮コゼーは
お料理が苦手なママにこそ
使っていただきたい
と思っています。

 
 
 

特に煮物。

 

煮物って味がしみないからと
長時間煮ると煮崩れてしまったり、

 

調味料をたしてもたしても
味が決まらなかったり
と苦手意識がありませんか?

 
 
 
 

重ね煮コゼーなら
煮崩れる心配も
味が決まらない心配も

 

忙しい夕方に
つい火にかけすぎて
焦がしてしまって大ショック
という心配もナシ!

 
 
 

ここでお寄せいただいた
お二方のお声をご紹介しますね。

 
 
 

「以前は弱火で火をつけっぱなし。
火にかけすぎて、
じゃがいもがドロドロになることも。

 

重ね煮コゼーを使うようになってからは
煮込み時間は長くても5分です。
激減しました。

 
 

お気に入りは断トツに
肉じゃがです。

 
 

3人の子どもの習い事で忙しい
夕飯の支度時間は
重ね煮コゼーなしでは
間に合いません。」

 

3人のお子さんのママ 浩美さん

 
 
 

「煮物はどれもおいしくなりますが、
いもやかぼちゃを使った料理は
長く煮るのとまったく違います。

 
 
 

煮崩れないしホクホク!
以前は中まで火を通している間に
煮崩れていくということがありましたら
コゼーに入れれば
煮崩れなしでおいしく仕上がります。

 
 
 

時間がないから圧力鍋で煮ているけれど、
火が通り過ぎたり
味がしみなかったり、という悩みから
すっかり解放されました。

 
 
 

味の調整がうまくいかず
煮物から遠ざかっている人も
重ね煮コゼーなら失敗なしです。」

 

2人のお子さんの働くママ
菜々子さん
 
 
 
 
重ね煮コゼーを使えば
火にかける時間は3~5分!
普通のお鍋で大丈夫!

 
 

それなのに
煮物がおいしくできて
失敗なし。

 
 
 

我が家でも肉じゃがは大人気ですが、
重ね煮コゼーで作った肉じゃがと
弱火で煮た肉じゃがは
食感がまるっきり違います。

 
 
 

肉じゃが9完成.jpg

 
 
 

次男は
「肉じゃがはコゼーで作ってね。」
と念を押します^^
それくらい
しっとりおいしく仕上がります。

 
 
 

おいしい煮物が作りたい
失敗なしに作りたい
というママ、

 
 

多重構造の高いお鍋を買うよりも
重ね煮コゼー♡

 
 
 
 

これは使わない手はありません。
ぜひ手に入れてくださいね。

 
 
 

ご質問はお気軽にメッセージくださいね。

 
 
 

重ね煮コゼー第4販は
7月30日お申込み開始です。

 

生徒さんの喜びの声をご紹介します

2020/3/29

引き算の食べ方こそが「手当て」だと腑に落ちました。【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

大野理加さん 町田市在住(小学生と2歳の3人の男の子ママ、ご家族5人) 基礎科で印象に残ったこと 引き算の食べ方こそが「手当て」だと分かりました。 今までは調子の悪いときは栄養のつくものを食べさせ、そのうえで自然療法の手当をしていました。 先生の話で、まずは食事を半量にする、ということを聞き、「引き算なのだ」とわかりました。 実際に実践してみると、確かに回復に無理がなく、自然に治していくことが出来ました。手当に頼り過ぎないという考えも気が楽になりました。養生科で引き算の食べ方を学んでいたのに上手く取り入れ ...

続きを見る

2020/3/29

料理が苦手だった私が短時間で数品を作れるようになりました!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

村田洋子さん 藤沢市在住(ご家族3人、2歳の女の子のママ) 養生科で印象に残ったこと 身土不二から繋がる郷土食が深い! 郷土食を調べたことで日本はスゴイと思いました。日本人の生きてきた歴史や昔の人の沢山の知恵が、本来人間が持っている力を最大限に生かされ、身も心も元気になるのだと深く納得しました。自分で調べたことで、学びがグッと落としこまれて来ました。 穀物と野菜だけで十分おいしいご飯が作れるということを毎回の実習で感じました。 ご家族ご自身の変化 依存していたコーヒーを飲むのを忘れるように! 「朝はしっか ...

続きを見る

2020/3/27

花粉症、インフルエンザとのバイバイに加え、台所に立つのが楽しくなりました。【重ね煮アカデミー応用科生徒さんのお声】

足立夏代さん 横浜市在住(ご家族4人、小学生、高校生のママ) 応用科で印象に残ったこと 献立の組み立てや配膳、陰陽判断など学び多い深い時間 陰陽についてさらに深く学び、植物のあり方や原産地から陰陽を見れたことは深かったです。 また、献立の組み立て方や配膳について学べたのが嬉しかったです。 背伸びかなと思いながら応用科を受講しましたが、とても学び深く良い時間となりました。 ご家族ご自身の変化 花粉症改善、インフルエンザとバイバイに加え、台所に立つのが楽しくなりました。 ・花粉症が改善しました! ・子供たちの ...

続きを見る

2020/3/27

野菜を沢山食べる必要はない、軸とするのは穀物の食べ方【重ね煮アカデミー基礎科生徒さんのお声】

勝倉歩さん 川崎市在住(6歳の男の子の働くママ、ご家族3人) 基礎科で印象に残ったこと 野菜を沢山食べる必要はない 野菜を中心としてあれもこれも摂らなきゃ、、、と考えていたのが、穀物の食べ方を軸とすれば良いということが腹落ちして、ラクに捉えられるようになりました。 「手当て法」について学んだことで日々の食事こそ手当てであり、身体を治す手助けなのだと知った上でやってみようと思いました。 ご家族ご自身の変化 家族の「おいしい」が聞けるように! 夫と保育園児の息子から「おいしい!」が度々出てくるようになりました ...

続きを見る

2020/4/2

花粉症が軽くなり、貧血も改善!体調を崩さなくなりました。【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】

島田恵美さん 綾瀬市在住(ご家族3人) 養生科で印象に残ったこと 栄養があるとか身体に良い悪いではない 栄養があるとか、体に良い悪いで食材を選びがちでしたが、全てにおいて覆されました。 一物全体食と先生がよくおっしゃるように、野菜の皮、根、灰汁も含めて全てを頂く事で、調和され陰陽の傾きが小さくなり、バランスが整えられて体調も改善されてくるという、全体の繋がりのような事が分かりました。 健康になるために、あれもこれもと食べ過ぎていた事が、逆に体調を崩す原因になっていた事に驚きました。 座学を通して、日本人の ...

続きを見る

 

365日の重ね煮レターレシピ

ママと子供のためのかんたんお手当法〜おなかが痛い時編〜

3700名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。
今なら、薬や病院に行く前に、家庭で出来る「かんたんお手当法〜お腹が痛い編」をご登録者にプレゼント!


もう少し詳しく知りたい方はこちら

この記事を書いた人
田島恵 重ね煮料理研究家/重ね煮アカデミー®代表

田島 恵
重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表

鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。

Copyright© 重ね煮アカデミー® 「台所は家庭の薬箱」 , 2020 All Rights Reserved.