横浜・鎌倉 「台所は家庭の薬箱」台所から家族の心身のバランスを整える重ね煮アカデミー
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今が旬!豆いっぱいレシピ【えんどう豆のポタージュ】

こんにちは^^田島恵です。     今日の鎌倉は雨。肌寒いです。 今年の春は気温が上がったり下がったりで不安定ですね。     そんな春を元気に楽しむために、 ぜひ食べていただきた …

フキのおかか煮レシピ【重ね煮レシピ】

こんにちは^^田島恵です。   昨日の関東は25度超え!夏日でしたね。春が駆け足で過ぎていこうとしていますが、春の味覚の代表格「苦味」をいただきましたか?   春の苦味は山菜に代表されるもの。 竹の子 …

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