横浜・鎌倉 「台所は家庭の薬箱」台所から家族の心身のバランスを整える重ね煮アカデミー
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タグ : ポタージュ

うちの息子たちに人気のレシピ【かぶのポタージュ】

「ポタージュ」 どんなイメージをお持ちですか? ☆時間がかかる。 ☆ブイヨンやバターが必要? ☆面倒くさそう。 という感じでしょうか? もともとはフランス料理なので、 バターを使ったものなのですが、 日本におけるポタージ …

次男の誕生日の食卓から【じゃがいもと豆乳のポタージュ】

先週は次男の12歳の誕生日でした。 我が家ルールでは、 私は誕生日には 「何が欲しい?」とは聞きません笑。 「何が食べたい?」と聞きます。 誕生日は特別な日♡ ごはんは何でもリクエストOK! 応えられる範囲で精一杯の食卓 …

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