横浜・鎌倉 「台所は家庭の薬箱」台所から家族の心身のバランスを整える重ね煮アカデミー
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生徒さんのお声

苦手な料理が少し好きになりました

谷川 美佐枝さん 横浜市在住 ご家族4人(ご主人、お子さん2人) 基礎から本科に進んで、 更に陰と陽の食材の調和を考えた重ね煮の素晴らしさを体感しています。 座学では、食材や調味料を始め、幅広く食について学びます。 実習 …

野菜の皮、根っこ、アクまで全てを食べることが 自然と調和した暮らしにも繫がると気付きました

斎藤 沙織さん 鎌倉市在住 ご家族3人(ご主人、幼稚園のお嬢さん) 養生基礎クラス終了 本科クラス在籍中   娘を産んでから、身体に優しくて、身体をしっかり作ってくれる食事作り、 しかも簡単にできるものを‥と探 …

私の落ち着く場所の一つでもあります

Y.Yさん 横浜市在住 ご家族(ご主人 2歳のお嬢さん) 養生基礎クラス終了 本科在籍中  家庭料理は毎日重ね煮が登場します 。 特に娘(2歳)がお味噌汁からおかずまでよく食べてくれます。 便がよく出ます、病院にかかるほ …

家族の笑顔と健康のため重ね煮は欠かせません!

  山下 麻子さん 横浜市在住 会社員 子供2人(5歳 2歳) 1人目の子供を出産した時に、「食」への関心が強くなり 安全で栄養があり美味しい食事をどうしたら作れるだろうか と考えるようになりました。 インター …

砂糖、塩のケースが小さく小さくなりました

  村端 邦子さん 三浦郡葉山町在住 ご家族:ご主人 〇受講されたきっかけ 惣菜として販売されていた重ね煮を知り、 調理法は単純、調味料も少ないのに作られた惣菜の素材そのものの美味しさに感銘しました。 梅崎和子 …

大人が美味しいと思えるものを子供と一緒に食べられるんですね!

    重ね煮だからできる ママからの取り分けが美味しい! 【重ね煮離乳食講座3回コース】のご感想。   〇後藤美紀さん 大和市在住 お子さん1人(0歳) ちょうど離乳食の始まるタイミングに …

野菜の本当の美味しさを知りました。

  奥田依里子さん 鎌倉市在住 お子さん1人(幼稚園) 養生基礎科6回終了本科在籍中   家族の健康を漠然と考えていた時に 砂糖、油不使用で作る「重ね煮」を知り、 単発の講座を受けてみました。 砂糖ど …

これだけ続くのはやはり体調が整うのを実感しているから

  吉成 瞳さん  横須賀市在住 お子さん2人(小学校 3歳) 養生基礎科6回終了 本科在籍中 HPを拝見し、素敵な雰囲気に憧れました。 月に一回というペースも育児中の私には合っていると思い、 受講を申し込みし …

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