横浜・鎌倉 「台所は家庭の薬箱」台所から家族の心身のバランスを整える重ね煮アカデミー
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生徒さんのお声

水や食材を無駄なく使うことが印象的です。【重ね煮アカデミー体験クラスご感想】

鈴木織江さんからご感想をいただきました。 〇受講のきっかけは 重ね煮に関心がありました。 陰陽に関係しているところと健康のために受講しました。 〇食におけるお悩みは 化学的な調味料、遺伝子組み換え食品などは食べないように …

きっかけはカレーです。【重ね煮アカデミー体験クラスご感想】

体験クラスへご参加くださいました秋山奈弓さんがご感想をくださいました。 〇受講のきっかけは 子供の野球部のお別れ会で食べたカレーです。 各家庭に同じ材料とルーを配って作って持ち寄るのですが、 他の鍋と全然味が違うまろやか …

調味料がとても少ないのに美味しくいただけたことに驚きました!

体験クラスにご参加くださった羽太千春さんからご感想をいただきました。 〇受講しようと思ったきっかけは 次男の離乳食を重ね煮で作りたいと思っていました。 本だけでは作り方がよくわからなかったので、教えていただきたいと 思い …

重ね煮の美味しさ、色どりの良さ、短時間で出来上がることに関心を持ちました。

体験クラスを受講くださったからむし澤朋美さん。 重ね煮アカデミーのロゴやチラシは朋美さんに 作成していただいています。     お鍋の中で食材が対流を起こして調和している様子 家族みんなが丸く輪になっ …

「料理は楽しい」と初めて思えたかもしれません。

黒沼ゆみさん 茅ヶ崎市在住 (ご家族4人 ご主人、大学生のお子さん2人)   〇重ね煮を学ぶきっかけは 私は2人目の子どもを出産した後から、高血圧の薬を17年飲み続けていました。 何も疑うことなく薬を真面目に飲 …

重ね煮=無水調理でないということが印象的でした。【重ね煮アカデミー体験クラスご感想】

体験クラスへご参加いただいた中嶋由記さんの ご感想を紹介いたします。 由記さんはご主人と高校生の息子さんお2人の4人家族。 ご主人はどちらかといえばダイエットが必要 息子さんはやせ気味体型 どちらに合わせた食事を作ればい …

今よりラクに楽しく料理がしたい~体験クラス 生徒さんのお声~

体験クラスへご参加くださった大畑絢さんは 4月から職場に復帰されるご予定。 その前に是非!と このたび体験クラスへご参加下さいました。   ————— …

食事を作る事に興味をなくしかけていました。

  体験クラスにご参加くださった岡田薫さんのご感想を紹介します。 元々重ね煮に興味を持っていたことと、 FBで見かけた教室の雰囲気が素敵だったのでと 今回のご参加につながりました。 今まで沢山お料理をされてきま …

無駄のない手早さに感動しました。

  ご主人と4人のお子さんの6人家族の吉澤亜美さん。 調理にかける時間を短くしたいとお悩みでした。 「無水調理の重ね煮」は普段から取り入れていらっしゃったのですが、 陰陽調和に基づく重ね煮は初めて。 &nbsp …

難しい法則があるイメージがなくなり、こんなに簡単なんだ!と思えました

  興味を持ったきっかけは重ね煮のスイーツ講座だったという アーユルヴェーダのサロンオーナー勝木美千子さん のお声をご紹介します。 昔、体調を崩されていた経験から 身体にいい食べ物に執着する気持ち、 こうでなき …

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