横浜・鎌倉 「台所は家庭の薬箱」台所から家族の心身のバランスを整える重ね煮アカデミー
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生徒さんのお声

無駄のない手早さに感動しました。

  ご主人と4人のお子さんの6人家族の吉澤亜美さん。 調理にかける時間を短くしたいとお悩みでした。 「無水調理の重ね煮」は普段から取り入れていらっしゃったのですが、 陰陽調和に基づく重ね煮は初めて。 &nbsp …

難しい法則があるイメージがなくなり、こんなに簡単なんだ!と思えました

  興味を持ったきっかけは重ね煮のスイーツ講座だったという アーユルヴェーダのサロンオーナー勝木美千子さん のお声をご紹介します。 昔、体調を崩されていた経験から 身体にいい食べ物に執着する気持ち、 こうでなき …

料理が苦手な方、小さなお子さんがいて時間のない方にこそおすすめしたいです。

  体験クラスにお越しくださった山田道子さん。 重ね煮はこれまで自己流で作ってこられたのですが、 実際に見て学びたかったということで、 この度ご参加下さいました。   お子さんが受験のため、食事時間が …

心と身体を整えて本来の自分を生きたい人におすすめです。【重ね煮アカデミー体験クラスのご感想】

  先日の体験クラスにご参加くださった 松野雅美さんのお声をご紹介します。 衣食住を整えて丁寧に暮らしたいと思われていた時に FBで「体験クラス」の記事を見て、 お申込み下さいました。 〇今まで悩んでいたことは …

すっかり重ね煮の「虜」になりました。

北知美さん 藤沢市在住 ご家族4人(ご主人、小学生、中学生のお子さん2人) 娘が一歳を過ぎた頃、肘の内側に少し湿疹が出るようになり、 検査するもアレルギー反応も出ず… お医者さんからは「皮膚が弱いだけで大きくなれば治るよ …

「ママの作るご飯が一番美味しい♪」と言ってくれます

河野 祐美子さん 藤沢市在住 ご家族4人(ご主人 小学生、保育園のお子さん2人) 上の子が生まれて3ヶ月くらい経ってからアトピーになってしまい、 それから食事を見直し独学でマクロビオティックを取り入れたところ肌の発疹も改 …

苦手な料理が少し好きになりました

谷川 美佐枝さん 横浜市在住 ご家族4人(ご主人、お子さん2人) 基礎から本科に進んで、 更に陰と陽の食材の調和を考えた重ね煮の素晴らしさを体感しています。 座学では、食材や調味料を始め、幅広く食について学びます。 実習 …

野菜の皮、根っこ、アクまで全てを食べることが 自然と調和した暮らしにも繫がると気付きました

斎藤 沙織さん 鎌倉市在住 ご家族3人(ご主人、幼稚園のお嬢さん) 養生基礎クラス終了 本科クラス在籍中   娘を産んでから、身体に優しくて、身体をしっかり作ってくれる食事作り、 しかも簡単にできるものを‥と探 …

私の落ち着く場所の一つでもあります

Y.Yさん 横浜市在住 ご家族(ご主人 2歳のお嬢さん) 養生基礎クラス終了 本科在籍中  家庭料理は毎日重ね煮が登場します 。 特に娘(2歳)がお味噌汁からおかずまでよく食べてくれます。 便がよく出ます、病院にかかるほ …

家族の笑顔と健康のため重ね煮は欠かせません!

  山下 麻子さん 横浜市在住 会社員 子供2人(5歳 2歳) 1人目の子供を出産した時に、「食」への関心が強くなり 安全で栄養があり美味しい食事をどうしたら作れるだろうか と考えるようになりました。 インター …

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