横浜・鎌倉 「台所は家庭の薬箱」台所から家族の心身のバランスを整える重ね煮アカデミー
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重ね煮コラム

重ね煮アカデミー養生科スタートしました!

こんにちは。田島恵です。          さて、新年度といっても まもなく5月ですが、 重ね煮アカデミー4クラス 養生科基礎科 応用科 本科 が一斉スタートしました。 …

養生科についてのお問合せをいただいています。

こんにちは^^田島恵です。   重ね煮アカデミーは春休み中。     4月よりお迎えする 12名の養生科生徒さんの準備や   現在の生徒さんへ さらに分かりやすくお伝えしていくため テキストやレシピの見直しをしています。 …

重ね煮のココロを伝えるために「重ね煮アカデミー号」出航です。

こんにちは^^田島恵です。     今日は嬉しいご報告をさせてください。         2018年の幕開け後1月5日のドキドキ宣言     …

重ね煮アカデミー応用科生が卒業です。

こんにちは^^田島恵です。         昨日は冬再来! 鎌倉も雪が積もりました。咲こうとしていた桜もビックリ引っ込んでしまったかも。       …

2017年沢山の笑顔に感謝をこめて。

2017年 あと数時間となりました。 私にとって過去最高に 沢山の笑顔に出会えました。     感謝の気持ちでいっぱいです。         12年前、身近なママ友から伝え始めた 陰陽調和に基づく重ね煮。         …

《おせちシリーズ》黒豆

こんにちは。   今年もいよいよ残すところ今日のみ。 さてさて、おせち料理特集最終回です。     お届けするメニューは りんごきんとん くるみ田作り お煮しめ 黒豆←本日 です。   りんごきんとんをもう一度見たい方は …

初開催しました!重ね煮コゼーワークショップ

こんにちは^^田島恵です。   メリークリスマス♬     先週22日(金)冬至の日、 「重ね煮コゼーワークショップ」 を開催しました。       ちなみに   冬至の日は 「一陽来復」と言いますね。   陰が極まり陽 …

2018年重ね煮アカデミーはステップアップします。

こんにちは^^田島恵です。       2017年も残り3週間を切りました。 当たり前ですが、 間もなく2018年が始まります。       皆さんは、 2018年をどう過ごしたいですか? 目標や夢があることだと想います …

2018年度前期の体験クラスは満席となりました。

こんにちは^^田島恵です。     2018年度前期の重ね煮アカデミー体験クラスは、満員御礼をもって募集終了いたしました。     お申込みくださった方、 どうもありがとうございま …

栄養学にとらわれなくても大丈夫!【体験クラスのお声から】

こんにちは^^田島恵です。       2018年体験クラス 明日12月1日より お申込み開始いたします。         体験クラス日程 1月30日(火) 2月  9日(金) 2月16日(金) 2月23日(金) 2月2 …

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