2014/11/19 重ね煮コラム
朝練へ行く長男を送りがてら、車中のテレビニュース。 野菜だけでだしを取った「ベジブロス」が人気だとか。 「捨てるはずの人参のヘタやゴボウの先っぽ、ブロッコリーの茎などは可食部に比べて栄養が数倍も豊富！ なの …
