小宮山 麻衣さん（養生科修了）
ご家族4人（ご主人、4歳、1歳のお子さん）
養生科で印象に残ったこと
野菜の皮をむかず重ねて煮るだけの
簡単な調理法に少しの調味料だけで、
こんなにも美味しくなることが衝撃でした。
また
食べ方の基本は自然との調和である
ということがわかり、
今まで何となくで選んでいた野菜や調味料を
選ぶときの軸ができ、とってもスッキリしました！
６回を通したご家族と自身の変化
体験クラス後、
夕食に重ね煮味噌汁を取り入れただけで
薬を飲み続けても治らなかった息子の便秘が治りました！
また家族みんなほとんど風邪をひかなくなり、
熱が出ても１日で回復するようになりました。
私自身は料理に対する苦手意識がなくなり、
毎日の料理が苦痛でなくなりました。
子供達に自信を持って料理を食べさせることが
できるようになったことが本当に嬉しいです。
そして、主人は(もしかしたら私以上に)
重ね煮のとりこで、毎
日の重ね煮料理はもちろん
私の変化にも非常に喜んでくれています。
恵先生はこんな人
何を聞いても的確な回答が返ってくる
聡明な方です。
見た目も話し方、話の中身にも
カリスマ性があり、
先生から聞いたお話は自分の中に
しっくり入ってきます。
といっても、決して御高いわけでなく、
素敵な笑顔と優しい話し方、
そして時折重ね煮への愛が溢れ出てしまう先生は
みんなの憧れです。
重ね煮アカデミーはこんな人におススメ
私のように料理に苦手意識を持っている人に
是非おすすめしたいです。
